洋葱炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋破壳放在碗里，加盐和料酒打散拌匀。

• 步骤 2：

  锅中油热后倒入鸡蛋液，至表面金黄后盛出。

• 步骤 3：

  锅中留底油，将切好的洋葱放入炒软。

• 步骤 4：

  最后将炒好的鸡蛋加入，放盐调味即可。