蒸蒸日上枣花馍!香甜松软!全家爱吃~年味倍添!

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蒸蒸日上枣花馍!香甜松软!全家爱吃~年味倍添!收藏

浏览 36185 收藏 277 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 中筋面粉 500g
  • 温水 215g
  • 全蛋液 50g
  • 15g
  • 酵母 4g
  • 红枣 6颗
安小厨的大胃 2021年02月09日发布
春节的脚步越来越近,“二十八,把面发”,又到了家家户户开始做面点的日子了。这一天,勤劳的中国人们都会早早的开始制作各种花样面点。
在北方,过年时制作枣花馍是流传已久的习俗。面粉和红枣,在巧手的妇人手中,摇身变成各式各样的美好形状,寓意花开富贵,幸福吉祥。再上蒸锅,变成香喷喷的枣花馍,寓意着新的一年蒸蒸日上。

份量:2~4人吃
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