去过港式茶餐厅的朋友应该都知道，爆浆吐司一直是茶餐厅的招牌必点，近年来也是一款网红爆款美食，店里一份要卖30多，吃多了实在是肉疼，不妨试试在家做。吐司摇身一变，就能做成茶餐厅的高级料理，宅家也能享受港式餐厅的茶点。

流心款的爆浆吐司，可可的微苦和酸奶的酸甜巧妙结合，口感不至于太单调。一口咬下去，还能感受到吐司的焦脆，一点也不输茶餐厅的味道。
吐司厚厚一碟，一刀切开，瞬间爆浆，可可酸奶犹如熔岩般涌出，给人惊艳的视觉冲击。
满满的可可酸奶从吐司凹槽里溢出，有种要融化的感觉。加片小薄荷点缀一下，更令人馋涎欲滴。做好的爆浆吐司尽量当天吃完，不要放过夜哦。