酱香鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  鸡翅清洗干净，背面划上几道便于入味。

• 步骤 3：

  

  小葱洗净切段，生姜切片。

• 步骤 4：

  

  鸡翅内加入盐、葱姜、料酒、蚝油、6月香葱伴侣豆瓣酱。

• 步骤 5：

  

  用手抓捏均匀，腌制15分钟。

• 步骤 6：

  

  炒锅烧热倒油，油热后放入葱姜煸出香味。

• 步骤 7：

  

  加入料酒、半碗清水，加入胡椒粉、白糖。

• 步骤 8：

  

  放入鸡翅，再加入1勺6月香葱伴侣豆瓣酱。

• 步骤 9：

  

  大火煮开，转小火焖10分钟就好了。

• 步骤 10：

  

  酱香味浓郁，非常好吃。

• 步骤 11：

  

  软嫩脱骨，咸香下饭。