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颖涵的快厨房的头像

颖涵的快厨房关注

2016-04-22 加入

微博、美拍、B站、公众号搜索:颖涵的快厨房 合作:instachef@qq.com 个人vx:sukey0061

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火鸡面酱炸鸡

火鸡面酱炸鸡

2019年10月08日

hello,我是颖涵 之前看了某吃播用炸鸡沾着火鸡面酱吃,不知为什么突然觉得这应该是个不错的吃法,于是就尝试了这次的创意炸鸡。 香脆的炸鸡配上以火鸡面酱调和的炸鸡酱料,并没有火鸡面那么甜过之后辣的不行。 怎么讲呢~总之就是你们自己试试就知道了 讲真,真的不要太好吃

牛油果鸡蛋三明治

牛油果鸡蛋三明治

2018年04月12日

蒸蒸日上的年夜菜招财祈福必备黄金福袋

蒸蒸日上的年夜菜招财祈福必备黄金福袋

2018年01月25日

年夜饭总是要做点讨吉利的美食,满足了贪吃的嘴,又在新春之际为来年讨个好彩头,今天带来的是年夜饭招财祈福必备之一——黄金福袋,做成福袋的造型,为我们新的一年招财祈福!

网红脏脏包

网红脏脏包

2018年01月12日

不用排队就能吃到的网红脏脏包,现成酥皮省去在家做酥皮失败的烦恼,酥皮配上满满的巧克力粉,吃一口嘴边脏脏的,心里美滋滋~没有什么烦恼是一个包解决不了的,如果不行那就两个包。

雪山蛋白霜泡面!

雪山蛋白霜泡面!

2018年01月12日

解锁泡面新吃法,雪山蛋白霜泡面,想不到吧泡面还能这么吃!口感超浓厚,赶紧试一下吧!

爆脆满口香的大满足脆皮烤肉

爆脆满口香的大满足脆皮烤肉

2017年11月24日

肉的油脂被充分的烤出,肥而不腻,瘦肉在被肥肉的油脂充分滋润下瘦而不柴,一口咬下,脆皮炸裂开来的声音传过内耳道,满口炸开了香味,超美妙的体验,简直不能再好吃了~

鲜的吞掉舌头的大满足海鲜锅

鲜的吞掉舌头的大满足海鲜锅

2017年11月22日

你们的城市现在冷么?每年这个时候都想吃热乎乎的海鲜锅。不考究厨艺,厨房小白也能大显身手做出鲜掉舌头的美味海鲜锅。海鲜正当季,汤鲜海鲜肥,喜欢什么加什么,来呀,一起海鲜涮锅呀。

清新抹茶千层

清新抹茶千层

2017年11月22日

不用烤箱做的甜品中,千层蛋糕的人气一直是超高的,被追着要千层蛋糕的视频好久啦,这次就做了无人不爱的抹茶千层。入口微苦,回味甘甜,和奶油极搭,连不爱吃甜食的小伙伴都能吃掉一大块

蜜汁鸡肉串,大吉大利今晚吃鸡

蜜汁鸡肉串,大吉大利今晚吃鸡

2017年11月21日

大吉大利,今晚吃鸡~最近工作室小伙伴老爱说这句话,于是被洗脑了,那今天就给你们做一道大朋友、小朋友、男朋友、女朋友、无人不爱的蜜汁鸡肉串吧。

月饼届新贵水果之王榴莲冰皮月饼

月饼届新贵水果之王榴莲冰皮月饼

2017年09月29日

中秋将至,我们来做月饼吧,月饼届新贵水果之王榴莲冰皮月饼。据说爱这口的觉得回味无穷,不爱的觉得像在吃屎,总之我超爱,你们呢?

快来围观今年大火的广式月饼做法大揭秘

快来围观今年大火的广式月饼做法大揭秘

2017年09月29日

hi,你们好么?我是颖涵。 上一期我们做了用预拌粉做的最简单的冰皮,这一期我们来做用预拌粉做的最简单的广式月饼吧,不需要添加枧水,饼皮的面粉全部配好比例了,特别简单,中秋快到了,什么冰皮呀,广式呀,各种好吃的月饼自己做起来吧,送给亲朋好友比买来的更有意义哦!广式月饼中我最喜欢蛋黄白莲蓉口味。莲香清甜,蛋黄油润,皮薄馅大,甘香幼滑,一尝再尝,从心回味…好了说不下去了!广式月饼中,你们最喜欢哪个口味呢?留言告诉我吧~

正宗老北京酸梅汤[颖涵的快厨房]

正宗老北京酸梅汤[颖涵的快厨房]

2017年08月10日

hi,你们好么?我是颖涵。 转眼已经进入八月了,虽然感觉立秋似乎马上就来了,但其实这段时间才是夏季最热的时节,在这么热的天儿里,没有比喝上一杯冰凉的酸梅汤更解暑的了!酸梅汤是老北京的传统消暑饮料,最主要的原料有乌梅和山楂,用冰糖熬制。正宗的酸梅汤一定会从味道上喝到淡淡的烟熏味儿,有时我们北京的孩子称它为有股土味儿。现在很多地方都有卖酸梅汤的食材包,市面上鱼龙混杂,很多打着老北京旗号的食材包熬出来的酸梅汤都没有了这个味道,原因就出在了乌梅的身上。在信息透明化的互联网时代,关于酸梅汤的食材配表网上很多,食材比例都陈列的很清晰,但并没有考究细致说到用什么乌梅,很多食材包中的乌梅都选用生晒乌梅,而老北京酸梅汤中的乌梅原料是烟熏而成的,因此熬出来的酸梅汤才有这种特殊的味道。说了这么多,给你们一个详细到产地的食材表,这一期就来尝尝我儿时记忆中不变,一直就是这个味儿的老北京酸梅汤吧!

西瓜冰沙[颖涵的快厨房]

西瓜冰沙[颖涵的快厨房]

2017年07月23日

最近看到私信有很多小伙伴问我有没有什么西瓜的做法,无西瓜不夏天,今天我们来吃个西瓜冰沙吧。 这是一个爱发福利的博主@颖涵的快厨房 这是一个每周都有福利的微信公众号:instachef

[快厨房] 奶油水果木糠罐

[快厨房] 奶油水果木糠罐

2017年04月28日

hi,你们好么?我是颖涵。 最近我经常看到朋友圈里朋友会发奶油水果盒子的照片,前一段还看了某大胃王的吃播,一下吃了超多各种口味的奶油水果盒子,于是心中就被种草了 打开外卖家附近只有两家送的,看起来颜值都一般般的感觉,还挺贵,就想自己做了,而且水果还可以选择自己喜欢的尽情放,还搭配了木糠杯垫底,两样甜品都可以吃到了,超级简单,不用蒸烤就能完成的快手甜品哦,放在罐子里还好储藏,墙!裂!推荐你们试一下。

[快厨房] 红豆夹心鲷鱼烧

[快厨房] 红豆夹心鲷鱼烧

2017年04月26日

hi,你们好么?我是颖涵。 小时候看漫画时会看到主人公在街头吃一种里边有豆沙馅的鱼型点心,那时就觉得好喜欢,后来知道了这东西叫做鲷鱼烧.

[快厨房] 元气早餐糊塌子

[快厨房] 元气早餐糊塌子

2017年03月21日

糊塌子,很少能在饭店吃到,都是家里做来吃,算是北京很有特色的民间小吃。刚出锅直接吃就很美味了,再搭配两种沾汁更美味!不知道你们的家乡有哪些饭店吃不到的民间小吃呢?

[快厨房] 春笋红烧肉

[快厨房] 春笋红烧肉

2017年03月19日

即使是一块猪肉,也应该有自己的态度,要知道精彩的人生不能只有精肉,还要有适宜的肥油做搭配,更要拥有春笋那样的好搭档。才能最终成为一碗优秀的春笋红烧肉——颖涵味觉日志

[快厨房] 妈妈的炸酱面

[快厨房] 妈妈的炸酱面

2017年03月11日

老北京炸酱面哪里好吃?每次听到朋友这样问,都会说家里的最好吃,每家的炸酱从酱的选择搭配到肉的大小形态都有不同。快厨房#新内容#——颖涵味觉日志#第一餐,我想从妈妈的炸酱面和你们讲起。

[快厨房] 蔓越莓司康

[快厨房] 蔓越莓司康

2017年03月07日

司康也叫英式松饼,是一款快速面包,口感酥松,清新不甜腻,味道更像是点心,是英式下午茶必备主角之一。

[快厨房] 焦糖南瓜布丁

[快厨房] 焦糖南瓜布丁

2017年03月05日

用迷你南瓜做焦糖布丁的容器,布丁吃完,连南瓜盅都可以吃掉哦~

[快厨房] 辣煮双鲜

[快厨房] 辣煮双鲜

2017年03月05日

虽然海鲜清蒸水煮调料越少保持原本的鲜味就很美妙了,然而在热辣辣的夏天,欲辣欲不能停口的吃着辣味的海货,大口的喝着饮料才更有夏天的味道。

[快厨房]盐焗鹌鹑蛋

[快厨房]盐焗鹌鹑蛋

2017年03月04日

翻滚吧,盐焗鹌鹑蛋!

[快厨房]脆香烧烤蛋

[快厨房]脆香烧烤蛋

2017年03月04日

一口一个,嘎嘣脆!脆响烧烤蛋

[快厨房] 小鸡馒头

[快厨房] 小鸡馒头

2017年03月03日

蒸一笼萌萌哒小鸡馒头。

[快厨房]砂锅鸡煲

[快厨房]砂锅鸡煲

2017年03月03日

厨房小白都能大显身手的砂锅鸡煲,鸡肉不用提前炒制,一锅搞定,简单的不得了,好吃的停不了。

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