拒绝毒丸子 | 30秒自制牛肉包心贡丸

2017年08月12日

今天的配方很省事，大家还嫌麻烦的话就将包心去掉也可以，牛肉丸步骤就很好吃，很Q弹，抽个时间做上一大包，涮火锅，煮面，煮汤搭配食用，安全卫生，还特别省事，我家已经开始备大包了。-麦子

红丝绒奶油卷

2017年08月12日

蛋白打发搅拌的面糊，湿润柔软，再夹上满足的淡奶油，一口柔软停不下来。整个配方无添加，适合小龄的孩子食用，颜色使用红曲粉调色，暖暖的色调驱赶冬日的寒冷，冬天很容易郁闷，但是看到彩色和彩灯却让人明显的愉快起来，祝你开心，愉快！-麦子

快手无添加 | 胡萝卜甜甜圈

2017年08月12日

配方使用大量的胡萝卜和核桃，烤出来外皮略脆，内里湿润可口，简单快手，而且营养特别好，快给小朋友们做起来吧，-麦子

无添加 | 戚风小蛋糕

2017年08月12日

戚风是入烘焙的第一个门槛，也是必须失败才说的通的门槛。但是今天麦子带来了不会失败的产品和配方，快来试试哒！好吃又简单。

无添加 | 香脆营养的零食 虾饼

2017年08月12日

香脆，营养无添加零食！

好好吃噢！海苔肉松蛋卷

2016年04月15日

蛋卷本身的各种酥脆，加入肉松和海苔更是风味独特。

燕麦布朗尼

2016年04月14日

烤出来的口感松软可口，带有红糖的味道，口感很丰富，燕麦片烤出来会带有脆度，中和了布朗尼的甜度，相当的不错，而且做法很简单，材料准备齐了是零失败，来准备下周末的下午茶吧。

你再也没有懒的理由，超简单土司披萨

2016年04月14日

一般的披萨底需要擀面皮，对于懒星人来说依然是挑战。现在由Rita提供的创意，用吐司片切块，加入鸡蛋液成底，再撒点马苏里拉和蔬菜，八分钟享受美味披萨，而且吐司片加鸡蛋液做成的披萨饼底，松脆可口，特别适合小龄小朋友哈！

酥脆新鲜口感的老婆饼自己做！

2016年04月13日

自制老婆饼，酥脆的外皮加上满足的红豆沙，口感一流，胜在新鲜，和原材料可控，小假期做起来吧，放置二天也是很吃，可以做伴手礼并且让人觉得我们很厉害。

麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕

2016年04月13日

做法很简单的鲜花蛋糕，获收各种惊叹各种少女心……拥有满满的少女心也是对生活充满期待的最好方式吧，愿我们一直对生活保持探索和快乐-，不如大家各种diy花朵，各种花式蛋糕来给我交作业吧？期待。我会收集后选择一期公众号发布

白巧克力抹茶鸡蛋仔

2016年04月13日

一咬啖啖白巧克力，配着香脆的抹茶鸡蛋仔，略苦的抹茶口感搭配白巧克力简直是绝配！ 用卡罗鸡蛋仔粉的基础配方，略加改动即可，做法很简单。

肉肉圈-香嫩弹牙超好吃！

2016年04月13日

也完全的吃不停，又Q又弹，平时油炸才能达到口感，通过烤也一样得的到脆皮，中间的配料和配菜可以根据自己情况更换

柔软的你一点脾气都没有的巧克力熔岩小蛋糕

2016年04月12日

刚烤好的小蛋糕的口感柔软到我一点脾气都没有，再掰开里面的巧克力外溢，口感味道无法挑剔，隔天吃也口感松软。

妙用get ! 用爆米花机做花生糖

2016年04月11日

用爆米花机烤的，然后再做了超级好吃的花生糖，购买了爆米花机的筒子赶紧试起来。就算不做花生糖，烤花生环节赶紧试起来，太简单省事了！

超级便利的营养早餐-厚蛋烧

2016年04月10日

这是最基础的做法，我是搭配番茄酱和白胡椒碎食用，除了加葱花，可以加入二种左右蔬果丝去做厚蛋烧也非常棒 。又或者在鸡蛋加入芝麻、花生碎等也可以，请尽情尝试.。做法非常简单省事，但是吃一份这样子的早餐真是满满的正能量呢。妈妈再也不担心你没早餐吃，当了妈的，你娃儿不再担心没早餐吃了。

敬少女心-花瓣松饼

2016年04月10日

敬拥有满满少女心的已婚未婚少女，相信小朋友也会喜欢上可爱的小花朵(孩子建议去掉朗姆酒)，口感微脆，满满的蜂蜜香味。 此少女心并不是支持全民装嫩，而是保有满满的好奇心，大家不要当太无聊的大人啊喂。

原味蛋白霜松饼

2016年04月08日

配方使用打发蛋白的做法，没有添加酵母或者泡打粉，口感很清爽，因为没有加发的材料，单纯的借蛋白打发的状态，所以打发蛋白的状态非常重要，烤出来面糊多少烤出来就是多少，又因为蛋白霜接触面时间略不同烤出来的松饼的深浅度也不同，建议搭配水果食用

比司吉甜甜圈

2016年04月08日

基础味道的甜甜圈，很适合涂沫花生酱或者果酱食用，可以考虑多做二天分量(做好的需冷藏)，给开学的小朋友们早上加热一下搭配水果，牛奶当早餐！

软嫩清香的芝士蛋杯

2016年04月07日

软嫩清香，好吃到停不下来！

黄油曲奇

2016年01月17日

大家都爱的黄油曲奇，打发黄油步骤是关键，使用麦子厨房电动打蛋器，严格按照步骤来制作，都能跟着麦子烤出美味的黄油曲奇。

嘎嘣脆的芝麻比司吉松饼

2016年01月12日

即使是大大见过世面的麦子都忍不住感叹，哎~真是太好吃了。一咬嘎嘣脆，内馅又松又软，决定改天在此配方多开发一点配方，不仅好吃而且做法简单省事，面团按压十次左右，没有揉面基础的新手也能搞定，一定要试，然后回来给点个赞，麦子。 配方原创文字及图片都有版权，盗用必究。

红豆抹茶麻糬甜甜圈

2015年12月29日

不是太甜的口感，糯糯沙沙的口感，很细腻，麦子一口气吃了好几个。

周末调点蛋糕粉，可以做蛋糕，可以做早餐

2015年12月23日

调好的松饼粉无论做蛋糕还是早餐，都非常方便简单！制作出的蛋糕片很松饼，适合加蜂蜜、果酱、糖浆食用。

脆皮蛋筒

2015年12月18日

配方使用Tinrry甜悦老师的蛋筒配方，烤出来很脆，很酥，也因为配方加了盐，回味有点咸味，而且用了红糖，所以整个蛋卷上色会更均匀。 如果想纯粹的香脆蛋卷，可以试我们的配方。

圣诞节小甜品 （草莓圣诞老人、千层蛋糕、蛋糕卷）

2015年12月13日

圣诞节就要到了，麦子也开始策划圣诞派对了，圣诞节对于我们来说就是一场朋友们孩子们的小聚会。今天三种做法都是非常美味，赶紧趁圣诞前试试做法，圣诞节大展一下身手。 草莓圣诞老人，在圣诞派对上端上一盘草莓圣诞小老人，朋友们一定会惊讶不已，不仅做法简单，而且相当美味。