2015-11-26 加入
麦子厨房致力于发展家庭烘焙，并开班授课，致力推广家庭烘焙文化，开发出多种适合家用的自有品牌
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕
2016年04月13日
做法很简单的鲜花蛋糕，获收各种惊叹各种少女心……拥有满满的少女心也是对生活充满期待的最好方式吧，愿我们一直对生活保持探索和快乐-，不如大家各种diy花朵，各种花式蛋糕来给我交作业吧？期待。我会收集后选择一期公众号发布
白巧克力抹茶鸡蛋仔
一咬啖啖白巧克力，配着香脆的抹茶鸡蛋仔，略苦的抹茶口感搭配白巧克力简直是绝配！ 用卡罗鸡蛋仔粉的基础配方，略加改动即可，做法很简单。
肉肉圈-香嫩弹牙超好吃！
也完全的吃不停，又Q又弹，平时油炸才能达到口感，通过烤也一样得的到脆皮，中间的配料和配菜可以根据自己情况更换
柔软的你一点脾气都没有的巧克力熔岩小蛋糕
2016年04月12日
刚烤好的小蛋糕的口感柔软到我一点脾气都没有，再掰开里面的巧克力外溢，口感味道无法挑剔，隔天吃也口感松软。
妙用get ! 用爆米花机做花生糖
2016年04月11日
用爆米花机烤的，然后再做了超级好吃的花生糖，购买了爆米花机的筒子赶紧试起来。就算不做花生糖，烤花生环节赶紧试起来，太简单省事了！
超级便利的营养早餐-厚蛋烧
2016年04月10日
这是最基础的做法，我是搭配番茄酱和白胡椒碎食用，除了加葱花，可以加入二种左右蔬果丝去做厚蛋烧也非常棒 。又或者在鸡蛋加入芝麻、花生碎等也可以，请尽情尝试.。做法非常简单省事，但是吃一份这样子的早餐真是满满的正能量呢。妈妈再也不担心你没早餐吃，当了妈的，你娃儿不再担心没早餐吃了。
敬少女心-花瓣松饼
敬拥有满满少女心的已婚未婚少女，相信小朋友也会喜欢上可爱的小花朵(孩子建议去掉朗姆酒)，口感微脆，满满的蜂蜜香味。 此少女心并不是支持全民装嫩，而是保有满满的好奇心，大家不要当太无聊的大人啊喂。
原味蛋白霜松饼
2016年04月08日
配方使用打发蛋白的做法，没有添加酵母或者泡打粉，口感很清爽，因为没有加发的材料，单纯的借蛋白打发的状态，所以打发蛋白的状态非常重要，烤出来面糊多少烤出来就是多少，又因为蛋白霜接触面时间略不同烤出来的松饼的深浅度也不同，建议搭配水果食用
比司吉甜甜圈
基础味道的甜甜圈，很适合涂沫花生酱或者果酱食用，可以考虑多做二天分量(做好的需冷藏)，给开学的小朋友们早上加热一下搭配水果，牛奶当早餐！
软嫩清香的芝士蛋杯
2016年04月07日
软嫩清香，好吃到停不下来！
黄油曲奇
2016年01月17日
大家都爱的黄油曲奇，打发黄油步骤是关键，使用麦子厨房电动打蛋器，严格按照步骤来制作，都能跟着麦子烤出美味的黄油曲奇。
嘎嘣脆的芝麻比司吉松饼
2016年01月12日
即使是大大见过世面的麦子都忍不住感叹，哎~真是太好吃了。一咬嘎嘣脆，内馅又松又软，决定改天在此配方多开发一点配方，不仅好吃而且做法简单省事，面团按压十次左右，没有揉面基础的新手也能搞定，一定要试，然后回来给点个赞，麦子。 配方原创文字及图片都有版权，盗用必究。
红豆抹茶麻糬甜甜圈
2015年12月29日
不是太甜的口感，糯糯沙沙的口感，很细腻，麦子一口气吃了好几个。
周末调点蛋糕粉，可以做蛋糕，可以做早餐
2015年12月23日
调好的松饼粉无论做蛋糕还是早餐，都非常方便简单！制作出的蛋糕片很松饼，适合加蜂蜜、果酱、糖浆食用。
脆皮蛋筒
2015年12月18日
配方使用Tinrry甜悦老师的蛋筒配方，烤出来很脆，很酥，也因为配方加了盐，回味有点咸味，而且用了红糖，所以整个蛋卷上色会更均匀。 如果想纯粹的香脆蛋卷，可以试我们的配方。
圣诞节小甜品 （草莓圣诞老人、千层蛋糕、蛋糕卷）
2015年12月13日
圣诞节就要到了，麦子也开始策划圣诞派对了，圣诞节对于我们来说就是一场朋友们孩子们的小聚会。今天三种做法都是非常美味，赶紧趁圣诞前试试做法，圣诞节大展一下身手。 草莓圣诞老人，在圣诞派对上端上一盘草莓圣诞小老人，朋友们一定会惊讶不已，不仅做法简单，而且相当美味。
添加新鲜水果的 浆果松饼
2015年12月10日
松软的 草莓松饼 (Baby入 无泡打粉配方)
装饰上的草莓可随意更换成香蕉，蓝莓，菠萝，梨片都不错。草莓拍照片这样子好看，最终食用的时候，我是切成薄片放在松饼上食用，口感很松软，给小小孩子是一份很好的配方，麦子的娃很喜欢草莓，看到这份松饼就惊叫，也假装草莓吃的太快，不停的吃掉草莓让我再松饼上再加更多的草莓，这是属于我们的松饼时光。
各种版本 日本大阪烧 （章鱼小丸子）
大阪烧就是一种蔬菜煎饼，有个罗马拼音名字叫“Okonomiyaki”，翻译过来的意思就是“喜欢什么就加什么的煎饼”，搭配章鱼小丸子的酱和洒料，口感相当不错，国内经常贩卖小丸子的造型，其实各种造型的烤盘都能胜任，甜甜圈或者平盘就很不错。
南瓜华夫饼
2015年12月09日
随食谱一起拍的南瓜灯是我人生第一个制作的南瓜灯，与小盆友一起挑选了表情后绘制制作，需要时间约一个小时，最近挺忙的，但是很享受和孩子一起制作的过程。 烘焙也一样，过程很多时候比成品更重要，愿繁忙的城市人们都能享受一个愉快的烘焙过程，本配方不难，材料准备好即可，不妨在孩子的Party或者大人的Party上准备上，相信大家会感受的到在这个批量生产的食品时代，能吃到愿意花时间手工慢慢制作的食物的感动。
火腿肠番茄美式松饼
抹茶红豆松饼
2015年12月08日
以前一直抗拒抹茶口味的食物，觉得苦，不好吃，自从去年日本在京都尝了一支抹茶冰激凌后，惊叹抹茶的口感竟然如此美味。我使用的是纯抹茶粉，抹茶粉的品质会代表整份松饼的品质，烤出来口感比较细腻，细腻到象是松饼不太熟的，其实不是的，松饼粉面糊调之前就是能吃的，烤好成型，但是不是干松型的，属于湿润细腻型松饼。
酥香的 花生酱饼干
口感很软的水果酸奶华夫饼
2015年12月04日
芝士美式松饼
“ 里面放点午餐肉 立马变成食肉族的最爱” 这个配方烘烤出来的华夫饼很松，松的口感有点象细腻的面包，里面的芝士味道决定整份松饼的口感，我用就用最简单的早餐芝士片切丝，这个配方很适合不喜甜品的吃货们（哦，没有吃货不爱的……）
