红糖醪糟鸡蛋

2023年03月27日

今年的倒春寒真是冷，暖气也停了，每天都是手脚冰凉，需要隔三差五的煮一碗红糖醪糟鸡蛋暖和下。

老式炉果

2023年03月23日

炉果比桃酥吃起来更脆一点，香甜酥脆的口感，越嚼越香，食材普遍，做法还很简单。

椰香紫米馅

2023年03月22日

这是一款万能紫米馅，夹三明治，做面包馅料都可以，直接吃也很好吃！

椒盐花卷

2023年03月17日

喜欢椒盐的一切食物，椒盐小花卷香香咸咸的，空口可以吃好几

椰蓉球

2023年02月13日

这是我最喜欢的一款小点心，酥酥软软椰香浓郁，一颗颗的椰蓉球很是可爱。

软式法国面包（低糖）

2022年11月13日

表皮酥脆，中间软软又有些许嚼劲的软式法国面包，利用冰箱的低温，长时间第一次发酵，不需要高超的面包技术，就可以做出好吃的面包

马苏里拉芝士咸饼干

2022年09月21日

用马苏里拉芝士做一个咸饼干，咸咸酥酥脆脆，配咖啡很美妙～

芝士烤牛奶

2022年08月22日

全麦果干软欧包

2022年03月10日

一款软软香香的欧包，做法简单，口感丰富。 我用风炉烤的，做的相对多一点，一次做了6个。如果用家用小烤箱的话，要分两次烤，或者，所有食材都减半，做3个就好了。

蒜蓉爱尔兰海鳌虾

2022年01月10日

爱尔兰海鳌虾生长于纯净深海，是世界顶级的海鲜食材，不仅肉质鲜嫩、口感顺滑鲜甜，更蕴含丰富的营养，其实一般生吃刺身就可以的，不过，我还是喜欢吃熟的，就做了一个蒜蓉海鳌虾。此外，爱尔兰海螯虾中含有的虾青素(Astaxanthin)——一种活性极强的抗氧化剂以及良好的消炎剂，含量是普通虾的九倍。

白灼爱尔兰白螺

2022年01月10日

清冷的大西洋海水为爱尔兰白螺的生长提供了极佳的自然条件。多汁、鲜甜且口味浓郁的爱尔兰白螺受到海鲜爱好者欢迎。除此之外，低脂、富含蛋白质和各类维他命元素的特点。 白灼的做法，特别能够体现海鲜额的原味，大家可以跟我试试！！

爱尔兰面包蟹炒年糕

2022年01月10日

爱尔兰面包蟹是欧洲黄道蟹，俗称Brown Crab，椭圆形鼓鼓肥肥的外形，像一只行走的面包，因此在中国获得了“面包蟹”的昵称。在爱尔兰，主要捕渔季节为每年秋冬季节，因为此时的爱尔兰面包蟹是最为饱满圆润的。经验丰富的渔民通过重量和目测来对螃蟹进行分级，重点是螃蟹“皮肤”的颜色和硬度。这确保只有达到标注的面包蟹才会被捕捞，其余的则会被送回大海，继续无忧无虑地生长。用爱尔兰面包蟹做个面包蟹辣炒年糕，面包蟹肉鲜嫩多汁，肉多饱满，加上软糯的年糕一起炒熟，很是香辣可口。

茶叶蛋

2021年12月26日

煮一锅茶叶蛋，热乎乎的，很适合冬天呀～

素什锦

2021年12月25日

这是减肥期间最喜欢的一道菜，晚上不吃主食，来一份素什锦就可以了，好吃又饱腹。

香蕉核桃麦芬

2021年12月17日

香蕉熟的很透了，正好做麦芬蛋糕消耗掉，加些核桃更香了，加些葡萄干，就可以少放些糖，口感更丰富了，这是很软的麦芬，烤完一口气尝了三个，好吃！

汤圆糯米糍

2021年12月16日

超级简单的汤圆吃法，不要说厨房小白，就是厨房大白都可以搞定！

香辣龙利鱼

2021年12月11日

简单好做的龙利鱼，很是下饭～

辣炒年糕

2021年12月03日

甜辣软糯的炒年糕，好好吃～

红豆牛乳

2021年12月02日

冬天的早晨，喝一杯暖呼呼的红豆牛奶，温暖又好喝，红豆+牛奶的组合绝对不会错。

无油蔓越莓贝果

2021年11月20日

酸酸甜甜的，口感劲道，用它做成贝果三明治也很好～ 我这次烤贝果用的风炉，一次烤了10个…如果是家用小烤箱，就减半做，配料都÷2就可以了，一次做5个。

冬季炖盅食谱--红豆莲子米粥、银耳雪梨羹

2021年11月13日

在寒冷的冬天，抱着一碗热乎乎的汤羹来喝，最是暖心了，这个红豆莲子米粥加了红枣，甜甜的，暖暖的，很是好喝～ 北方供暖以后，每天屋里温度很高，一不留神就容易上火了，煲个银耳雪梨羹，降火还养颜，美滋滋～ 用炖盅来做，营养一点儿也不会流失…只要锅够大，一锅可以炖出好几种汤羹来，方便省事。

生酮巴斯克芝士蛋糕

2021年03月01日

生酮饮食特别想吃的甜品，最爱的巴斯克芝士蛋糕做起来吧～吃一块儿，简直了，太满足！ 巴斯克的糖我用的代糖和白砂糖是1：1的，如果不是生酮饮食，替换白砂糖也是90克。 所有食材都要是常温的，冰箱冷藏室拿到室温，回温一下再用。 菜谱用的模具是6寸的蛋糕模。

香菇山药鸡汤

2020年12月14日

冬天很适合炖一锅鸡汤来喝，多喝鸡汤可以健脾宁心，补中益气，增强消化能力，它营养很丰富，而且，在寒冷冬天还可以一定程度上预防感冒呢～ 菜谱的量是2人份，一共炖两个小时。

红酒炖雪梨

2020年11月06日

秋冬时节，多吃鸭梨能润燥化痰，润肠通便，红酒可以保护心血管，我们用红酒来煮梨，不仅可以温暖肠胃，还有润肺止咳的功效。 煮好后，红酒中的酒精大多已经挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，就是不会喝酒的人来一大碗红酒炖梨也不会醉。炖好的梨又可以当做小甜品来食用，甜甜的带着些许酒香，美味又养身。

香蕉椰子麦芬蛋糕

2020年08月20日

很快手的麦芬蛋糕，香蕉＋椰子的香气混合在一起，饱腹感也很强，做早餐补充能量很适合。