蒸皮皮虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  皮皮虾加一勺盐浸泡一下，再用清水冲洗干净。

• 步骤 2：

  

  小葱切段、姜切片备用

• 步骤 3：

  

  锅底加适量清水，把皮皮虾和葱姜一起放入蒸锅的蒸屉上，再倒入两大勺料酒。

• 步骤 4：

  

  盖好盖子，开火～

• 步骤 5：

  

  等到水开上气后，继续蒸8分钟，即可出锅。

• 步骤 6：

  

  满满一锅皮皮虾，直接吃就很鲜呀，也可以拌一个蘸料搭配着吃，都很好。