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步骤 1:
先把蛋挞皮的锡纸托去掉,放室温解冻一下。
步骤 2:
榴莲泥装到裱花袋里,更好操作…没有裱花袋用小勺挖也可以的。
步骤 3:
把榴莲泥挤到解冻好的蛋挞皮里
步骤 4:
包饺子一样把收口捏紧
步骤 5:
依次摆放在烤架上
步骤 6:
取一个蛋黄打散,用毛刷刷在蛋挞皮表面
步骤 7:
再在表面撒上熟芝麻
步骤 8:
放入空气炸锅,设置时间15分钟,温度200度,烤制到一面上色完全了,可以中途翻面再继续烤制,使受热更加均匀。
步骤 9:
烤好的榴莲酥外皮酥酥的,吃一口满满的榴莲香味,棒呆~
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