2015-11-15 加入
享受美食制作乐趣,记录美味分享瞬间
南瓜红豆沙手撕面包
2021年12月09日
今天和大家分享一款南瓜红豆面包,发酵和整形都很简单,特别适合新手,口感也还是不错的。
藤椒清蒸鸡翅
比较喜欢做蒸菜,一来是不用起油锅,二来是保留食材的营养,不知道大家喜不喜欢吃清蒸鸡肉,无需过多的调味料,只需加上几滴藤椒油就特别香,即使不吃麻辣的人也可以接受哦
牛肉汉堡串串
2021年12月07日
最近一直巨馋汉堡,终于安排做了一次。牛肉饼称的上是汉堡的灵魂,这次也是第一次尝试自己来做,材料放心,鲜嫩多汁,做法其实非常简单哦!
南瓜老面包
前天开了一个大南瓜,这几天做点南瓜美食,刚好可以消耗一些。顺便和大家分享一下,吃不完的南瓜可以去皮去瓤,切成小块然后直接冷冻,冷冻后的南瓜蒸熟后,可以用来做蛋糕、面包、馒头、汤圆,可以直接用来煮粥,很方便的。
紫薯芋头小汤圆
2021年12月05日
天气有点冷啦~~初冬来一碗热呼呼的芋头小汤圆,做法简单,颜色也很漂亮哦
紫薯酸奶手撕面包
特别喜欢用紫薯做东西,紫色搭配其他食材,太有食欲了。今天和大家分享一个简单的手撕面包,只需要一次发酵,组织一样超棒
南瓜蛋糕卷
2021年12月03日
金灿灿的南瓜蛋糕卷,你喜欢吗?来一起学着做吧
脆皮盒子蛋糕
可可控们,推荐大家这款梦龙脆皮盒子蛋糕,满满的巧克力味,做着也非常有趣,巧克力中加入椰子油,表皮脆脆的,复刻梦龙口感哦~
抹茶蛋糕卷
2021年12月01日
冰箱里还有不少抹茶粉,一直冷冻保存,颜色还是很不错的,这次做一个抹茶口味的蛋糕卷,淡淡的抹茶清香,味道很棒哦
雪花全麦豆沙面包
马上就是圣诞节啦!先安排一个雪花面包吧,这款面包颜值很高,看着很复杂,实际上整形却很容易,大家可以试试哦~
植物油版牛肉酥饼
2021年11月29日
这次研究了一款烤箱版的牛肉酥饼,操作不算太复杂,无需发酵、层次分明,烤箱烤过的外皮更酥脆,芝麻加上牛肉香味真是绝了。酥皮层用的是植物油油酥,热量不高,大家可以放心吃哦
红豆沙圆子
下午有点饿,做一碗甜甜糯糯的豆沙圆子,加上一勺蜜桂花,吃在嘴里甜在心里
彩色馄饨
2021年11月28日
周末就是适合折腾,这么好看的彩色馄饨,看着就超有食欲的,所有颜色来自天然材料,吃着放心,做上一堆冷冻可以吃上一段时间啦~~
奶油老面包
简单好吃的老面包,组织细腻又拉丝,满口都是小时候的味道,今天还加了一点淡奶油,淡淡的奶香YYDS
南瓜酸奶慕斯
2021年11月27日
免打发,入口即化,今天做个低脂版的南瓜酸奶慕斯,好吃不胖
酒酿圆子
天有点凉了,做一些酒酿圆子,吃着暖暖的,小汤圆自己搓一点,很简单的
简易版酸菜鱼
2021年10月13日
今天用调料做个简单的酸菜鱼,很下饭哦
五彩玛格丽特饼干
收到了奈特兰黄油试用,今天做一个漂亮的五彩玛格丽特饼干
白玉奶茶奶冻
2021年07月19日
抹茶奶冻
2021年07月15日
超喜欢抹茶的清香,颜色也是美美哒
三种口味的芝士蛋糕
2021年04月11日
这次做了三种口味的芝士小蛋糕,口感细腻,淡淡的芝士味道超好吃
香菇菜苔
2021年03月23日
最近青菜苔都长出来了,这个季节的最爱
艾草的处理和保存方法
2021年03月06日
春天到啦,阳澄湖边的野生艾草也开始长啦,先采一点尝尝鲜
芹菜木耳炒虾仁
2021年02月14日
春节吃的油腻,做一道清淡一点的小菜
麋鹿纸杯蛋糕
2021年02月07日