芋泥紫薯雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将黄油外的雪媚娘皮材料混合，用蛋抽搅拌

• 步骤 2：

  

  用保鲜膜包裹、再用牙签扎上小洞，蒸15分钟左右，内部完全凝固即可

• 步骤 3：

  

  趁热加入黄油，用刮刀搅拌

• 步骤 4：

  

  不烫手时揉至黄油完全吸收

• 步骤 5：

  

  芋头切块蒸熟、放凉后加入淡奶油、糖，打成泥

• 步骤 6：

  

  紫薯蒸熟放凉后切成小丁，拌入芋泥，装入裱花袋

• 步骤 7：

  

  抓一小把糯米粉，用微波炉叮1-2分钟，或者在锅内炒熟当手粉，

• 步骤 8：

  

  分成6份，一份30-32克，擀成12厘米圆形

• 步骤 9：

  

  利用8厘米半圆模，或者小碗，放上皮子，挤入50克馅

• 步骤 10：

  

  收口捏紧，捏收口的地方用剪刀剪去小啾啾，就可放入纸托中

• 步骤 11：

  

  捏收口的地方用剪刀剪去小啾啾，就可放入纸托中

• 步骤 12：

  

  这个做法，冷藏或者室温都有很柔软

• 步骤 13：

  

  芋泥控们不要错过哦