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步骤 1:
准备金龙鱼糕点用小麦粉
步骤 2:
提前过筛备用
步骤 3:
油和牛奶搅拌乳化备用
步骤 4:
蛋白分三次加入糖打发
步骤 5:
打发到干性发泡
步骤 6:
加入蛋黄
步骤 7:
继续打发2分钟
步骤 8:
分3次加入低粉
步骤 9:
翻拌均匀,加入乳化的牛奶和油
步骤 10:
再次翻拌均匀
步骤 11:
用裱花袋装入纸托,烤箱140度烤35分钟
步骤 12:
打发淡奶油
步骤 13:
装入裱花袋
步骤 14:
挤在表面,用小抹刀大致刮平
步骤 15:
用圆形花嘴
步骤 16:
挤上一圈,上面一个弄大一点
步骤 17:
草莓去蒂,对切,放上做帽子,在装饰上椰蓉,用融化的巧克力画出眼睛和嘴巴
步骤 18:
超可爱哦
步骤 19:
圣诞风
步骤 20:
好吃好玩
这款纸杯蛋糕是分蛋式海绵蛋糕,可以提前一晚做好,第二天回软后口感会蛮好