草莓雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合搅拌

• 步骤 2：

  

  盖上保鲜膜，用牙签戳几个小眼，蒸15分钟

• 步骤 3：

  

  确认内部全部凝固，加入黄油

• 步骤 4：

  

  用刮刀搅拌，不烫手时戴一次性手套揉至黄油全部吸收

• 步骤 5：

  

  面团至手温以下，加入草莓粉，可以再加一点点牛奶（约3克）

• 步骤 6：

  

  再全部揉匀，揉好的面团大约有200克

• 步骤 7：

  

  将面团等分成6份，表面撒一点手粉

• 步骤 8：

  

  淡奶油加入草莓酱打发，可以打硬一点

• 步骤 9：

  

  擀成12厘米圆形，借助半圆模或者小碗，，用裱花袋挤入一半草莓奶油（约16克）

• 步骤 10：

  

  放入草莓，草莓是整颗切去蒂

• 步骤 11：

  

  再挤入一半奶油

• 步骤 12：

  

  收口捏紧，剪去多余的小啾啾，撒一点手粉放入纸托

• 步骤 13：

  

  好好看呀

• 步骤 14：

  

  糯叽叽