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阿刀竹就是那一棵竹子的头像

阿刀竹就是那一棵竹子关注

2015-11-12 加入

一盘味纯真,两碗多情叹。所有作品皆为原创,切勿抄袭盗图。

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甜椒炒贝肉

甜椒炒贝肉

2019年10月31日

在沿海小镇买了些干的贝肉,试炒了一个搭配甜椒的,相当可口,推荐给大家。

杏鲍菇炒甜椒

杏鲍菇炒甜椒

2019年10月31日

杏鲍菇爽滑脆口,甜椒颜色鲜艳营养好。搭配一起是个不错的素食。

凉拌菠菜

凉拌菠菜

2019年10月31日

菠菜,不管怎么做,都是大家喜爱的一道佳肴。 炒菠菜的时候容易过火导致口感扣分,难道可以尝试一下凉拌菠菜,这样可以更爽脆哦。

果酒调制

果酒调制

2019年10月30日

青石巷后面的阿婆说过,她头家给她说过一句话:“你莫要负了我”。为了这句话,哪怕大半世再也没有跟那位她眼里温文尔雅,一表人才的少爷见上一面,她也守着。 那年住了她的房子,几乎每天,都能喝到她的一杯清茶,或者一杯调过的果酒,每当她拿出酒,就是她最喜欢说话的时候。她总是说,人一世总是难守得住初心。 那个时候不懂何谓初心,只是觉得夏夜微醺通过天井看到天空的星星真是美极了。 我喜欢微醺的感觉,但是我又喝不了白酒,一口下去觉得喉咙都要着火了。我喜欢拿白酒跟果汁调着喝,带着果香,能够喝的东倒西歪!比如这杯桃子味的冰酒,冰凉的口感,说沁人心肺也不为过。

川贝雪梨炖百合

川贝雪梨炖百合

2019年09月30日

对于一个经常咳咳咳的人来说,这道羹最适合不过了。

豆芽版蚂蚁上树

豆芽版蚂蚁上树

2019年09月30日

一般都是用粉丝做蚂蚁上树,我就换成了豆芽,吃起来爽脆,也是别有一番风味的。

红枣枸杞玫瑰茶

红枣枸杞玫瑰茶

2019年09月30日

年少的岁月走得猝不及防,如那些丢失的照片一样无迹可寻。 那年夏天,慌张,那年冬天,绝望到怀抱自己都做不到。 我不记得了,我只记得有一个地方再也回不去了。 有些东西,终究像那棵记忆里的芙蓉花一样,谢去,也无结果。

维他命西瓜汁

维他命西瓜汁

2019年08月15日

办公室的下午,总是让人慵懒,毫无精神,昏昏欲睡的时候,我们更需要一杯能打起精神的能量,介绍一个简单又好喝的饮品,西瓜维他命,让办公室的下午精神抖擞。 食材有西瓜,维他命一瓶,一片柠檬。我们还需要一个便携果汁机,我用的是长帝便携果汁机,体积小,带USB充电。粉嫩的外表,不得不说,它就是办公室宠儿。 果汁就是要鲜榨现喝,有了便携果汁机,居家旅行,上班出差都可以带着,随时随地都可以喝到新鲜果汁。

玉米冬瓜龙骨汤

玉米冬瓜龙骨汤

2019年07月05日

最不能辜负的爱,总是蛰伏在人间烟火里。 现代人煲汤越来越喜欢用电炖锅或者电饭锅了,今天我就分享一个自然版的,麦饭石汤锅熬煮的养生汤。 炎热的夏天,喝一口老汤真的好舒适。 来一份玉米冬瓜龙骨汤,加一点茅根进去,更清热去火,更好喝哦。

清炒藕尖

清炒藕尖

2019年06月23日

对于藕,还是很有感情的,或许是因为莲花是佛教里的花。又或许是年少夏日时屋前那一片荷花总是那么赏心悦目,又或许是那一年,老僧人卷着裤腿在池塘里捞藕尖那扬起的笑脸总是让人缅怀。 那时候,老僧人说,其实严格意义上的戒荤,是包括了不吃辣,但是佛教最开始传入中国是可以吃三净肉的。他说,修行,其实是一个人内心的修行。可我那时候是不懂,也是至今不懂。 我总是放纵口欲,每当我咀嚼这些美味,会想起老僧人说的“既然有些东西放不下,那就继续做一个俗人好了” 分享一道清炒藕尖。

水笋焖鸡

水笋焖鸡

2019年06月15日

所有的来日方长,最后都会变成后会无期。很多转身,一瞬就是一生,太多的生离最后成死别。让我们明白:生命来来往往,来日从不方长。

枧水粽

枧水粽

2019年06月10日

端午吃粽子,刀刀也来做一个。刀刀包的是枧水粽。加了枧水的粽子口感更好,更好存放。 粽子的样子稀松平常。

素蛋炒饭

素蛋炒饭

2019年06月04日

蛋炒饭,相信很多人都吃,各种食材聚集,花花绿绿的一碟,食欲大增。 尚记得有次跟母亲在寺里吃蛋炒饭,那个时候其实是纳闷的,难道蛋是素的吗?直到如今才明白,蛋,也是有植物蛋的。 分享一个素炒饭 。

植物蛋炒半生瓜

植物蛋炒半生瓜

2019年06月04日

苦瓜,很多人或许并不知道它的另一个名字,也叫半生瓜。不知道半生瓜是什么含义,只是很久之前听寺里的师父讲过是这个名字。那个时候寺里的吃食是没有荤腥的,苦瓜总是清炒,或许是没有大悟大彻,总是觉得太过苦与太寡。也不明白人生还会挨很多苦。如今洞察过来,竟也慢慢有些喜欢吃这些细致淡雅的了。 介绍一款植物蛋炒半生瓜,植物蛋,取自豆类蛋白质调制而成,口感与跟动物蛋没有大差别,素食主义者不妨一试。

冰镇水果咕咾肉

冰镇水果咕咾肉

2019年05月25日

冰凉的水果,酸甜的肉,冰镇水果咕咾肉就是给人这样的体验。

冬瓜炒红虾仁

冬瓜炒红虾仁

2019年02月25日

选用南极直达家的阿根廷儿童红虾仁制作。南极直达阿根廷红虾仁,营养丰富口感好。来自无重工业污染的海域的野生大红虾,富含维生素,高蛋白,是虾类里虾青素含量最高的,还有多种人体所需的微量元素,特别适合儿童食用。 我这次用冬瓜搭配,做了个简单的冬瓜炒红虾仁,配料也少,只用到了盐和蚝油,避免了孩子吃到重口味。

蚝油烧比目鱼切身

蚝油烧比目鱼切身

2019年02月25日

格陵兰比目鱼,高蛋白低脂肪,富含DHA,EPA,以及儿童发育所需要的各种微量元素,能够促进大脑及视力发育。 分享一个超简单的蚝油烧比目鱼切身。

鲜虾玉米饺

鲜虾玉米饺

2019年01月13日

用的新良玉米饺子粉,做出来金黄色的饺子皮Q弹劲道,馅料香甜。

虫草花红莲鸡骨架汤

虫草花红莲鸡骨架汤

2019年01月08日

虫草花炖鸡汤,搭上红莲子,味道醇香。

蛋炒面

蛋炒面

2019年01月01日

蛋炒面相信大家都吃的 不少,会炒的也不少,不过我今天分享的炒面不是先炒蛋的,是后面才放蛋液炒的。 相对先炒鸡蛋的来说,后放蛋,蛋液会附着在面条上,这样炒出来的面每一根之间更不容易黏,凉了也不会坨在一起。

姬松茸豆腐

姬松茸豆腐

2018年12月24日

这是用新鲜的姬松茸跟豆腐一起炒制的。没有过多的调味料,直接用太太乐鲜鸡汁调味料。味道鲜美,只需要一点点,就省去了熬煮高汤的麻烦。

柠檬草烤鸡

柠檬草烤鸡

2018年12月18日

这是有独特风味的烤鸡。散发着柠檬草的香味,还微微带了苹果的果味。

快速担担面

快速担担面

2018年12月16日

每天疲于奔命,却非常矫情的想吃一口家里厨房做出来的面。 刚好有现成的高汤,又有蘑菇味的担担面酱,就吃个简单快捷的担担面吧。

水果杂粮羹

水果杂粮羹

2018年12月07日

红薯燕麦粉一起煮,加上猕猴桃,味道可口,低脂低热量。

肉粒盖白菜

肉粒盖白菜

2018年12月03日

炒香的肉粒盖在白菜上,咸香,白菜清甜,是值得一试的家常做法。

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