素蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1，准备食材，皆食得植物蛋，二人份的冷饭，青豆跟胡萝卜少许。

• 步骤 2：

  

  2，胡萝卜切碎粒。

• 步骤 3：

  

  3，取植物蛋液100毫升。

• 步骤 4：

  

  4，青豆先煮一次至熟。

• 步骤 5：

  

  5，热锅放油，放入冷饭，青豆，胡萝卜碎。

• 步骤 6：

  

  6，翻炒均匀，放少许食盐，炒至饭粒会懦动。

• 步骤 7：

  

  7，倒入植物蛋液，翻炒至蛋液凝固附着在饭粒上。

• 步骤 8：

  

  8，Q弹可口的素炒饭就做好了。