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步骤 1:
食材有,豆芽,瘦肉,黑芝麻,蒜瓣,油,盐,生抽,蚝油。
步骤 2:
豆芽去头掐尾洗净,可以不掐头尾的毕竟有点费时。 瘦肉切丝,用生抽,植物油腌一会。 蒜瓣切碎。 黑芝麻炒香。
步骤 3:
锅里下油,把蒜爆香,下肉丝炒散。 下生抽,蚝油,淡盐水调味。要有少许汁。
步骤 4:
豆芽焯水并沥干水份,把芝麻和炒好的肉跟豆芽一起拌匀。
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