柠檬草烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1，食材有，光鸡一只，苹果一个，柠檬草（香茅）一株，生姜片三四片，盐适量，蜂蜜适量。

• 步骤 2：

  

  2，鸡处理干净，用生姜片里里外外的擦一遍，然后抹一次盐。

• 步骤 3：

  

  3，在鸡的腹腔里塞入苹果跟柠檬草。我买鸡的时候很不幸，售货员问都没问我就帮我把鸡的屁股给切掉去了！[好得意]

• 步骤 4：

  

  4，塞好后，用牙签把开口处扎住，把鸡摆烤盘里。

• 步骤 5：

  

  5，烤箱预热200℃，中层烤六十分钟，中间要给鸡翻身。我的烤箱是大烤箱，30升及30升以下的烤箱需要自行调节温度。

• 步骤 6：

  

  6，烤好后给鸡刷一次蜂蜜。

• 步骤 7：

  

  7，然后放进烤箱把温度调减30℃再烤五分钟。

• 步骤 8：

  

  9，皮焦肉嫩的鸡就烤好了，鸡肚子里面的苹果也很好吃的哦！