格陵兰比目鱼，高蛋白低脂肪，富含DHA,EPA，以及儿童发育所需要的各种微量元素，能够促进大脑及视力发育。
分享一个超简单的蚝油烧比目鱼切身。
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步骤 1：
材料有，比目鱼切身500克，蚝油5-10毫升，水适量，姜少许。
步骤 2：
比目鱼切身解冻，放姜片水解冻能更好的除腥哦！
步骤 3：
热锅放油，爆香姜片。
步骤 4：
把比目鱼切身放进去两面略煎。
步骤 5：
把蚝油跟适量水放进去，稍微收汁就可以了。
步骤 6：
很简单哦！
