凉拌菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，菠菜，蒜头。

• 步骤 2：

  

  菠菜清洗干净。

• 步骤 3：

  

  蒜瓣剁碎。

• 步骤 4：

  

  热锅放油，炸香蒜碎。

• 步骤 5：

  

  倒入适量酱油，起锅备用。

• 步骤 6：

  

  烧开的水，将菠菜烫断生即可。

• 步骤 7：

  

  放凉，抓去多余水份，切段。

• 步骤 8：

  

  把开始做好的酱料跟菠菜拌匀，淋上香油。就可以了。