2015-08-01 加入
素人厨师的柴米油盐~~
日式溏心蛋 (味付け玉子)
2015年08月08日
我是温泉蛋和溏心蛋的爱好者,每次去吃拉面都必须要另加一颗溏心蛋,在家乡的时候温泉蛋/半熟蛋也是我喜欢的早饭选择。 俊宝自小受妈妈影响,也很喜欢吃卤蛋和溏心蛋,我们家附近有一家拉面馆,冬天我懒得做饭时经常带着宝宝去吃拉面,俊宝能吃小半碗的拉面再加半颗溏心蛋,母子俩一碗拉面再加一颗溏心蛋就是一顿饭了。 这蛋我想自己在家做很久了,这周工作不忙,在家实验了两次,做出很满意的溏心蛋。昨晚给俊宝当晚饭,他说很牙米哦!
南洋美食 -- 叁巴虾仁茄子
2015年08月03日
茄子是我最喜欢的蔬菜,怎么做我都觉得好吃。所以几乎每年院子里都要种上几颗茄子。这几天茄子开始收成了,收了一根最粗壮的做了叁巴虾仁茄子,是一款非常下饭的马来美食。
自制意面红酱
2015年07月30日
入夏以后院子里的番茄长得特别好,虽然让鹿给吃了不少,每天还能收上几十颗自然熟成的番茄。 周末发现冰箱里累积了有一大盆的番茄了,趁有点时间就熬制了这款意面红酱,味道比买来的好太多。 多几天给宝宝做意大利面或披萨,比有机红酱还要有机呢!