砂锅烤鱼

2017年12月07日

煎鱼，煮鱼吃得多了，你吃过砂锅烤鱼吗？你肯定会说我在骗你，砂锅怎么能烤鱼呢！是的，一般砂锅确实不能烤鱼，但是我用的是坤博黑乐砂锅，一个能烤出满屋飘香的烤鱼的砂锅。 今天的黑乐砂锅烤罗非鱼好吃得连鱼里的辣椒油都被拿来拌面。全家人一直推荐的好吃得没朋友的烤鱼。做法也特别简单，现在跟我一起学做起来吧

泰美味泰式咖喱饭#安记美味魔方#

2017年12月07日

感谢豆果，感谢安记，有了这么一个机会试用如此美味的咖喱。安记魔方咖喱有三个口味，满足不同人的需求。像这个泰式风味的咖喱就特别受我家三个孩子的喜欢。不会太辣，又又一点儿泰式的微辣，这个辣是小娃娃能接受的。所以我家三个孩子每人都吃了两三碗（结果是我制止不能吃太饱）

黑乐砂锅一品鲜炖

2017年11月30日

一口好的砂锅+一块家乐浓汤宝等于鲜鲜鲜，这么一砂锅食材连汤都喝光光，我女儿和先生最后直接汤拌饭。硬是比平时多吃了一碗饭

基础戚风蛋糕

2017年11月28日

蛋糕，每一个人都喜欢吃。而刚接触烘焙的小白也特别爱做戚风蛋糕，然而戚风蛋糕最气人，因为塌腰、开裂、不熟等各种问题都会让你遇到。即使做了很多次，每次出来的都是不一样的戚风蛋糕。真真应了那句戚风蛋糕就会把人“气疯”。
其实戚风蛋糕只有蛋白打发到位，就成功了一半了。怎样才算是打发好的蛋白？就是蛋白打发到硬性发泡。小小的直角基本都是干性发泡的蛋白，这样干性的蛋白就是戚风成功的一半了

黑乐砂锅烤香蕉

2017年11月21日

香蕉可通便，然而仅仅吃香蕉果肉往往达不到目的。但是我们吃香蕉前，把香蕉先烤一烤。那么，在果皮上的低聚糖就可大量进入果肉中，这样吃含大量低聚糖的果肉，可促进肠道有益菌大量生长，并能增强排便能力，同时还有美容作用。 家里有一个坤博砂锅不够用，趁着双十一又买了一个他们家的黑乐砂锅。这个黑乐砂锅耐高温达800度，即使干烧2小时后放入冷水都不破，真的干烧急冷都不破的砂锅也只有坤博家的砂锅了。这么好的锅，我买回家后就一直想着烤点儿吃的给孩子们，于是今天我就用新买的黑乐砂锅做了这个烤香蕉,. 香蕉烤过之后可去除寒性，有温胃的功效。食用烤香蕉，胃部更显温和，也更便于营养成分的摄取，用砂锅烤过的香蕉，比直接吃更甜、更香、更可口。黑乐砂锅烤香蕉(烤出美味吃出健康)。

广式腊肠炒饭

2017年11月14日

“秋风起食腊味”广东人最常说的一句话，冷冷的天，吃上一碗香香的腊味饭，真的幸福就是这么简单哦

老式鸡蛋糕

2017年11月09日

浓浓的蛋香味飘满街道，那是儿时最喜欢的鸡蛋糕。收到学厨迷你美腻的纸杯蛋糕，就想起以前放学在蛋糕店里买的老式鸡蛋糕。也是小小一个，一块钱有5个呢。特别好吃。

炼奶双色吐司

2017年11月05日

做面包三小时，吃完10分钟，一点儿不夸张，好吃的吐司，我家三个孩子就会很快把它们瓜分完。 加了炼奶和巧克力酱的吐司，吃起来既有奶香又有巧克力酱的香味，巧克力和炼奶完美结合。用了学厨水立方，小小的一个吐司。孩子每人两片就吃完了一个 （原方子来至啊呜）

红豆酥

2017年11月04日

中式酥点，好吃香酥，但是它制造工序比较繁多，小包酥的做法，每一个都要静止，擀卷折叠。制作时间甚长。然而我又非常喜欢吃中式酥点，即使麻烦，偶尔也会做来饱口福。红豆补血祛湿养颜，女性多吃甚好，今天这个红豆酥，用的是大包酥的做法，制作比较简单，而且出来的效果特别棒呢。大包酥做出了千层酥的口感，是不是特别赞呢  
  

  
   
 

红糖生姜吐司

2017年11月04日

在这个寒冷的天气里收到了学厨的水立方吐司，小巧精致的吐司盒，拿在手里却是沉甸甸的，香槟金的不沾涂层，特别高贵大方。爱不释手的拿在手里，就想到了软软的，暖暖的红糖生姜吐司。因为自己特别怕冷，冬天最喜欢的就是煮上一碗红糖生姜水，特别在特殊的日子里更是红糖生姜水不离身呢。把最爱的糖水加在了吐司里。味道特别棒哦 （原红糖生姜吐司方子来至啊呜）

玫瑰花红豆泥小面包

2017年10月23日

我最早认识红豆是妈妈说的，小时候，自己身体素质真的很差，妈妈三不五时就做红豆糖水给我们兄弟姐妹几人吃，她最爱挂在嘴边的就是：红豆又便宜，营养又好，还补血祛湿。吃了人都红润红润的，胜过吃补品。每次妈妈做红豆汤，我和妹妹都会多吃一碗。汤甜甜的，重点是吃了身体好。 现在长大了，当然知道红豆更多的益处，于是更加爱吃它了。 每次做红豆泥一边吃着刚炒好的红豆馅，一边感慨怎么会有那么好吃的美食。大自然真的好伟大 
红豆泥做面包也是非常非常好哦，每一次做红豆馅的面包，儿子和我就吃最多，每次都是几个几个的吃。可好吃了呢

健康美味的蛋黄酱芝士红薯#法国乐禧瑞，百年调味之巅#

2017年10月23日

红薯有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％-20％。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。秋天红薯大量上市，冷冷的天，吃上一份暖暖香香的蛋黄酱芝士焗红薯，感觉整个人都温暖起来

葱香咸蛋糕卷

2017年10月22日

一款烤时就满足葱香的咸蛋糕。这个国庆妈妈从回汕头探亲，她要回去前一个晚上，就想着做点吃的给妈妈在车上吃。妈妈特别喜欢吃蛋糕，但是因为身体原因现在不能吃太多甜的，于是做了这个葱香咸蛋糕卷，原方子是女侠森森的肉松蛋糕卷方子，略有改动

孩子喜欢的脆甜苦瓜

2017年10月21日

苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。
苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用 苦瓜虽然营养丰富，但是苦瓜的苦不是每个人都喜欢的，我和我家娃都不喜欢吃苦瓜。为了让孩子吃苦瓜，我用蚝油和少许的砂糖，让苦瓜吃起来不那么苦，结果孩子都爱上吃苦瓜

蛋黄酱面包卷#法国乐禧瑞，百年调味之巅#

2017年09月26日

把法国乐禧瑞蛋黄酱放面包上面，经过烘烤的蛋黄酱味道和软软的面包非常融和，好好吃哦，拍照后，我和儿子每人都连吃了三个

蛋黄酱焗虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#

2017年09月25日

感谢法国乐禧瑞，感谢豆果美食网给于机会让我们认识乐禧瑞，以前买过蛋黄酱，说实在，真心不好吃，吃过一次就再没买来，但是这次用法国乐禧瑞蛋黄酱做成的蛋黄酱焗虾，真的非常棒，味道，口感都超赞。家人都是我做太少，还有就是最好虾能事先去壳，吃起来更爽。

牛奶吐司

2017年09月19日

淡淡的牛奶香唤起了早餐的食欲。一片简单的牛奶吐司，以它平凡但香软的口感赢得了家人喜欢，即使没夹任何其他的食物，它都是非常香软好吃，三娃非常喜欢吃。

秋补鲜滋味-榴莲壳的别样吃法

2017年09月17日

榴莲，爱吃的人那是恨不得一人独食一整个榴莲，那味道太太太甜蜜了，怎么能那么好吃。当然，不爱吃的人是厌恶鄙视，讨厌恨-因为味道太呛了。不过今天这榴莲壳汤，就是不爱榴莲的人，都会非常爱喝的汤哦 榴莲吃完后壳里的白色瓤可是好东西呢，别又扔掉浪费呵，用刀子切出来煲汤， 榴莲壳又叫榴莲皮、韶子壳、麝香猫果壳，具有活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体 的功效。 榴莲壳并不是指整只的外壳，而是指硬壳里面的那一层白色的瓤。无论是用榴莲壳制作菜肴，还是把榴莲壳用于食疗，都只是取用那层白色的瓤。

花生芝麻酥- 酥得掉渣饼干

2017年09月17日

家里没有红枣，更没有核桃了，但是孩子嘴馋啊……花生芝麻酥，很不错的孩子美食。简单容易做，香酥满地渣。当然这个饼干是高脂食品，偶尔做来给孩子解馋就好，可不能贪吃哦，不然体重爆表

清甜小炒-贝鲁奇橄榄油美食每刻

2017年09月16日

这道简简单单的胡萝卜青瓜肉片小炒，竟然被小儿子和女儿两人瓜分完……女儿边吃边不停赞扬鲜甜好吃，我的菜都还没上齐，这满满一碟小菜就都下两娃肚子

奶香糯米小专

2017年09月16日

淡淡的奶香糯米小专，采用了中种做法，口感更加香软，这次我没用黄油，改用了橄榄油，做成低脂小专，健康与美食两不负

贝鲁奇橄榄油吃出健康新煮意

2017年09月16日

橄榄油作为世界上古老的食用油之一，它以低脂，富含多酚，亚麻酸DHA，微量元素，维生素等闻名于世。而贝鲁奇橄榄油采用新鲜油橄榄果实直接冷榨而成，最大保留了营养成分。是宝宝食用油的最佳选择。 今天这道盐水油菜，用了贝鲁奇橄榄油，味道鲜美

潮汕特色早餐

2017年09月16日

淳朴的潮汕人，每天早上以喝白粥开启新的美好一天，潮汕送粥的小杂咸有一百多种，然而这个菜脯煎蛋是大潮汕人人都爱的一种配白粥小点。像我家三岁娃现在也懂跟我要菜脯煎蛋。 菜脯煎蛋每个潮汕人都会做，但是要做好这道看似简单的小菜还是有点儿小诀窍哦

潮汕红桃粿

2017年09月12日

红桃粿又名红曲桃，是广东潮汕著名的汉族小吃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。 潮州民间习俗，凡时年八节，几乎家家户户都要做红桃粿

美食每刻鲜果汁

2017年09月01日

最近家里三个娃都爱上喝番石榴汁，因为林先生外出买了一瓶番石榴汁果饮回家，孩子喝了说好喝，但是我看了饮料表就知道根本没有果汁在里面，感觉就是各种添加剂而已。家里有九阳榨汁机，为啥不自己榨果汁呢。于是当天下午就去市场买了两三斤番石榴自己做起果汁来。感觉自己做的就是料足，只是加了点水、柠檬汁、白砂糖和番石榴，喝起来的口感简直甩外面什么番石榴饮料几条街。