榴莲,爱吃的人那是恨不得一人独食一整个榴莲,那味道太太太甜蜜了,怎么能那么好吃。当然,不爱吃的人是厌恶鄙视,讨厌恨-因为味道太呛了。不过今天这榴莲壳汤,就是不爱榴莲的人,都会非常爱喝的汤哦
榴莲吃完后壳里的白色瓤可是好东西呢,别又扔掉浪费呵,用刀子切出来煲汤,
榴莲壳又叫榴莲皮、韶子壳、麝香猫果壳,具有活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体 的功效。
榴莲壳并不是指整只的外壳,而是指硬壳里面的那一层白色的瓤。无论是用榴莲壳制作菜肴,还是把榴莲壳用于食疗,都只是取用那层白色的瓤。