玫瑰花红豆泥小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面团材料除黄油外的所有材料放入面包机桶里

• 步骤 2：

  面团揉至略有筋度是加入黄油，

• 步骤 3：

  继续揉至能拉出结实的薄膜

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜放温暖出进行基础发酵

• 步骤 5：

  发酵至2-2.5倍大

• 步骤 6：

  分成30个小剂子，盖上保鲜膜松弛20分钟左右

• 步骤 7：

  取松弛好的小面团擀成圆形

• 步骤 8：

  五个小剂子擀开然后叠起来

• 步骤 9：

  每一份取25克红豆泥放在中间

• 步骤 10：

  自上而下卷起来

• 步骤 11：

  在中间切开成两朵玫瑰花

• 步骤 12：

  放在模具里，然后放在温湿处进行二次发酵

• 步骤 13：

  发酵至满模后，刷上蛋液

• 步骤 14：

  烤箱中层，150度预热，烤25分钟

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  特别香软好吃