葱香咸蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  水，盐，植物油和蛋黄放在打蛋盆里

• 步骤 2：

  搅拌至水，蛋植物油完全融化

• 步骤 3：

  筛入蛋糕粉

• 步骤 4：

  翻拌至顺滑无颗粒

• 步骤 5：

  低速蛋白打发至鱼泡眼第一次加入三分一砂糖

• 步骤 6：

  低速打发至细腻加入第二次砂糖

• 步骤 7：

  当蛋白打发至出现纹路加入剩下的砂糖，转中速打发至湿性发泡

• 步骤 8：

  把三分一蛋白加到蛋黄糊翻拌均匀

• 步骤 9：

  把翻拌均匀的蛋黄糊返回蛋白盆搅拌混合好

• 步骤 10：

  倒入烤盘，震出气泡

• 步骤 11：

  烤箱中层，140度预热，烤33分钟，

• 步骤 12：

  放凉后卷起来定型

• 步骤 13：

  很香软的蛋糕

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品