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步骤 1:
肉沫腌制,蒜头剁碎,洋葱切好,虾去壳
步骤 2:
胡萝卜和土豆切丁
步骤 3:
炒锅下油爆香蒜蓉
步骤 4:
加入胡萝卜和土豆丁炒软
步骤 5:
安记椰风泰式咖喱一半用150克温水提前浸泡,这样是为了让咖喱快下锅时能更快融化
步骤 6:
炒软胡萝卜和土豆后加入肉沫
步骤 7:
然后加入洋葱,虾和一整碗咖喱倒入
步骤 8:
倒入食材后继续翻炒均匀,然后盖上盖子煮至收汁
步骤 9:
当收汁即可下米,米饭翻炒均匀吸收了咖喱汁味道特美味
步骤 10:
有安记美味魔方咖喱,在家也能轻松吃外国菜
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
1、咖喱提前浸泡更容易让蔬菜吸收,更容易融化,当然可以直接加入锅里,但是水要多加一碗水