今日晚餐清淡菜之一，红色的胡萝卜片配上绿色的黄瓜片，加上卷曲的虾仁，颜值不低！加上从营养学角度出发，黄瓜的营养成分和胡萝卜的营养成分其结构是大致相同的，都是富含维生素的食物。两者食物相结合，一起制成菜肴的话，不会丢失掉黄瓜和胡萝卜的营养成分，只是两者混合比例清淡，加上清淡的虾仁，营养更全面。