葱油面（详细步骤）

2016年08月04日

家常烧茄子（详细步骤）

2016年07月26日

简单快手的家常烧茄子。其实，平时的饭桌吃的最多的还是家常菜，不要小看“家常”两字，比起那些“花哨”的菜式，能经常做出一家人都爱吃的“家常”下饭菜，那才是最实用的，不是吗？

酸汤兔#我要上首页酸辣家常菜#

2016年07月25日

汤鲜肉嫩！大热天，这道菜绝对酸辣开胃，注意，酸汤味儿重，可不是用来直接喝的“汤”哟，酸汤用来泡饭，或者煮上一小碗白面，淋上酸汤，撒上葱花，味道岂止棒棒哒！第二天，泡姜泡椒等材料一起回锅，加水，煮开10分钟，再加入钟意的蔬菜，比如金针菇、土豆片、脆脆的木耳，当然还有我家最爱的龙口粉丝......呵呵～～

辣子煸鸡腿（详细步骤）

2016年07月25日

有朋友让我写个辣子鸡的谱，辣子鸡得炸，费油费油太费油，六、七十元一桶的油，真心舍不得，总想能多用一天就多用一天。所以我做菜的宗旨一直是：家常、下饭、时间短。所以今天就记录一下“辣子煸鸡”，不炸也好吃，不做稀奇古怪的“花样”菜，还是简单快手最实在～～至于味道嘛，“萝卜青菜，各有所爱”，“花有别样红，人与人不同”，适合自己的就是最美味的！

泡椒肥肠#我要上首页酸辣家常菜#

2016年06月02日

天热，喜好酸辣口味的朋友可以试试，简单着呢！做泡椒肥肠最好撕掉肥肠油，这样比较爽口不油腻。我买的市场上稍微煮过的肥肠（如果有生肥肠，爆炒出来味道更好），拿回家后用剪刀全部剪开，撕掉里面的油，只留薄薄的肥肠皮，然后用水冲洗抓干，倒入多一点醋，翻来覆去多抓几下轻轻揉搓，最后用清水冲净，肥肠就处理好了。

鲜肉小包

2015年12月19日

红烧牛肉（详细步骤）

2015年11月18日

我们这里牛肉大致分两类，一类是带筋的用于红烧或炖汤的牛肉，一种是不带筋的全瘦肉用于炒或卤的牛肉。

笋子牛肉（详细步骤）

2015年11月10日

茶树菇烧肉（详细步骤）

2015年11月08日

干煸肥肠（详细步骤）

2015年11月02日

油爆爆的干煸肥肠，越嚼越香，减肥慎选哦：）

伤心豆干（详细步骤）

2015年10月31日

便宜又好吃的小零嘴“伤心豆干”，之所以“伤心”，是因为我喜辣，辣椒面放得多，所以辣得“流泪”啊，呵呵～当然，喜欢酸甜味，可以多放糖和醋，喜欢烧烤味，可以加重孜然粉：）

麻辣土豆（详细步骤）

2015年10月18日

简单、好吃！喜欢酸甜味儿的，可以多加糖和醋，喜欢烧烤味儿的，可以多加孜然粉和辣椒面：）

家常红烧肉（详细步骤）

2015年09月16日

家常红烧肉，稠稠的汤汁拌着小青菜吃，美味啊～

干捞粉丝（详细步骤）

2015年09月14日

经常关注我菜谱的朋友一定知道我家是粉丝控，呵呵～因为我家大人小人都爱粉丝，所以，怎能少了这道既透着海味和茶树菇的鲜香、又劲道十足的干捞粉丝 ：） 需要注意的是，粉丝极易入味，所以要控制好咸味儿，喜欢海鲜味儿的朋友沙茶酱多放一点没关系，主要控制好蚝油和老抽的量就行。另外，粉丝建议选择正规厂家的，那种散装粉丝担心添加超标的明矾。虽然国家已经明文规定粉丝制做不能添加明矾，但是那些商家...大家都懂的～

毛豆红烧鸭（详细步骤）

2015年09月10日

非常非常下饭的美味家常毛豆红烧鸭，我从小吃到大，最爱毛豆红烧汁拌饭，那个味儿～着实让人欲罢不能啊～～毛豆还可以烧排骨、烧鸡腿，不过还是烧鸭最好吃 ：）

油泼西兰花（几分钟完成）

2015年08月25日

“油泼西兰花”是我瞎取的名儿，我的每道菜还真没什么故事，“简单”“下饭”是宗旨，不为漂亮，不为摆拍，不为新奇怪！这道西兰花制作时间前后也就几分钟，但是味道却“出乎意料”，反正吃过的朋友都给的这反应，不过众口难调，各有喜好。要不，您也拿几分钟试试？我的菜谱里还有一道“蒜蓉粉丝娃娃菜”，强力推荐哦，美味要分享，吃过都说棒！呵呵～我好啰嗦

蒜蓉排骨粉丝（详细步骤）

2015年08月24日

这道蒜蓉排骨粉丝，材料简单，操作简单，味道却是美美的哦！

大蒜烧鸡腿（详细步骤）

2015年08月20日

省时、省力又好吃的家常味大蒜烧鸡腿！

蒜蓉粉丝娃娃菜（详细步骤）

2015年08月03日

没有煎、炸、炒，娃娃菜保留了最原始的清脆和营养！这道家常菜操作简单，用料少，用时少，如果您还吃出了粉丝扇贝的味儿，不用感谢我，呵呵～～好吃不用多说 ：）

干锅排骨（详细步骤）

2015年07月27日

干锅是全靠油做出来的，总觉得不太健康，但是它的麻辣干香又着实让吃货们拒绝不了 ：）

皮蛋瘦肉粥（详细步骤）

2015年07月20日

这两天成都气温骤然上升，家人都没什么胃口，晚上打算熬锅皮蛋瘦肉粥，配个野山椒土豆丝，粥鲜美爽口，山椒土豆丝酸辣开胃～～

黑椒牛肉炒面（详细步骤）

2015年07月15日

其实是两道菜—— 1、黑椒牛肉 2、炒面

牛奶摩卡慕斯杯（详细步骤）

2015年07月06日

制作慕斯杯就是这么简单 ：）

香橙慕斯（详细步骤）

2015年07月04日

虽然慕斯做得并不那么完美，但是儿子一句“你这个妈妈真能干！”，做什么都值了，呵呵～

自制亲子蔬菜面条（详细步骤）

2015年07月03日

“妈妈，我想吃面条。”“好。红色和绿色，想吃哪一个？”“嗯...红色！”“番茄和胡萝卜，想吃哪一个？”“随便。”“不能随便，要有主见！”“那...番茄！”“好！”。结束完与儿子的对话，我就直接奔菜市了，选了新鲜的番茄，和宝贝一起做红色的蔬菜面条！宝贝儿很喜欢和我一起做吃的，我也会经常让他参与食物的制作过程，锻炼他的自主和动手能力。每次他自己做的东西他都吃得特别香，还不停地念叨：“妈妈，这是我做的！”