【小猴子的美食日记】的厨房

莓果提拉米苏，还是这配方靠谱，味道太赞了

2022年03月07日

火遍全网的莓果提拉米苏教程来啦，简单到有手就能做，味道酸甜可口，入口即化，简直绝了～

网红饱饱，碗私房爆款，料足味美

2022年03月07日

天气开始回温，清凉爽口的饱饱碗可以做起来了，料足味美怎么吃都不嫌够～

实战多次的酸奶纸杯蛋糕，不开裂不塌陷

2022年02月12日

今天分享的纸杯蛋糕，是酸奶纸杯蛋糕，用酸奶替代了牛奶，做出来的蛋糕风味更足，柔软绵润不干噎，老少皆宜，不仅可以当解馋零食，用来当早餐也很合适哦！不夸张的说这款配方，我做了不下百次了，常年用的老方子，绝对靠谱，那话不多说，下面就把详细配方奉上，感兴趣的朋友别错过，值得一试哦！

植物油版曲奇饼干

2022年01月09日

冬天软化黄油做曲奇饼干，实在太费劲，那么今天给大家分享一款植物油版的曲奇饼干，花纹立体，奶香浓郁，酥到掉渣～

玫瑰花奶茶

2017年09月15日

奶茶想必大部分人都喝过吧？因为口感丰富，所以很受现在年轻人和小朋友们的喜欢，但是用玫瑰花做的奶茶你们喝过吗？想必大部分人都没喝过吧！用玫瑰花做的奶茶，成品会有一股淡淡的玫瑰花芳香，喝起来别有一番滋味。玫瑰花加入到奶茶里不仅好喝，而且对我们的身体也是很有好处的。玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，将玫瑰花加入到饮品中，长期饮用亦有助于促进新陈代谢因此我们日常中常喝含有玫瑰花的饮品是很有好处的。而且这款奶茶制作起来也是很简单的，一看就会，零失败！喜欢喝奶茶的朋友不妨可以试试，绝对比你外面卖的奶茶好喝很多

玫瑰洛神花茶

2017年09月15日

其实花茶对于女人来说是很有好处的，日常中多喝花茶不仅能够美容养颜，同时还能去除口臭，因此若是有口气的人，日常每天来一杯即可去除口腔异味问题哦。说到花茶，它的功效有很多，列如：美容养颜，促进血液循环，活血美肌，暖胃，预防便秘，降火气，调经等功效，对内分泌失调及腰酸背痛的妇女特别适合。而且喝茶可预防蛀牙，饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此，可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区，提倡饮用一般低档茶(高档茶和名茶含氟量较低)，可以防止龋齿。对于爱美的女性来说，每人每天饮用1——2杯花茶，不仅对身体好，同时还能调节出好气色，让你每一天都面若桃花，由内美到外

水果茶

2017年09月15日

其实我是比较爱喝茶的，一般除了红茶花茶之外，最爱喝的就是这些水果茶了，水果茶一般口味众多，多根据你选用的水果有关，我比较爱喝酸甜口的水果茶，酸甜味的水果茶一般冷藏后口感会更佳！多喝水果茶其实可以帮助我们很好的补充体内所需要的维生素，对一些青少年骨骼的正常生长发育都是非常有好处的，还可以有效地帮助我们改善自身容易出现的皮肤老化的问题，可有效的延缓皮肤衰老的进程！不仅如此，水果茶还会起到一个开胃润肺、且生津止渴的一个功效，有很多种不同水果茶建议多饮用，对身体是有非常多的好处。

酸梅汤

2017年09月15日

虽然夏天已经悄然过去，但是最近的天气依旧很热，每次下班回来总想喝口冰的饮品解解暑，想必很多人的想法都和我一样吧？要说到解暑冰饮，我最爱的还是酸梅汤，冰镇的酸梅汤，酸酸甜甜，喝上一口不仅解暑，还开胃！酸梅汤一般很多人都是自己在外面买来喝吧？个人觉得外卖卖的酸梅汤，味道有点寡淡，没有自己做的味儿浓！自己做的酸梅汤，不仅味道够正，同时还能喝到淡淡桂花香呢。酸梅汤不仅是解暑最佳饮品，同时喝它好处还是有很多的呢。酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。当自己疲惫时，可以来一杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。总之酸梅汤可以说是好处多多的解暑饮品，而且自己做的话也很便宜，喜欢喝的朋友不妨可以试试做起来哦，真的超级简单

可可巧克力豆玛格丽特饼干

2017年06月03日

好吃简单！适合新手去做！

沐浴娃娃生日蛋糕

2017年05月31日

我觉得很多爱好烘焙的人，其实都想自己能够做好一个生日蛋糕，然而往往生日蛋糕并不是那么容易做。虽然有些生日蛋糕看似简单，但实际操作起来，却是很困难的。有些宝妈们因为做不成功，所以大都索性去蛋糕店给孩子们买生日蛋糕。但是你们知道吗？蛋糕店用的奶油都是植物奶油，植物奶油的危害想必大部分人都知道吧？植物奶油里含有反复脂肪酸，这个东西是会致癌的，所以为了孩子的健康，作者不建议宝妈们去买植物奶油蛋糕给孩子们吃。小孩子都在生长阶段，身体健康很重要。那么肯定有人会问，过生日不买蛋糕，那自己又不会做，要怎么办呢？今天我就在这里教大家做二款最最最最简单的生日蛋糕，哪怕你是裱花零基础的人，你也能轻松胜任

三明治

2017年03月27日

一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐可以说是我们睡醒后的第一餐。也是我们一天当中最为重要的一餐俗话说的好“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少” 之所以这么说是原油的。因为如果你早晨不吃早餐的话，那么在吃中餐之前，你的胃一直是空的。等到你吃下一餐饭的时候，会因为空腹带来的饥饿感，而增加饭量。从而使胃的消化吸收功能增强。吃进去的食物就会被完全吸收，因此，不吃早餐的人更容易发胖。所以早餐一定要吃饱。以使身体得到正常发育并保持健康状态对于上班族而言，吃早餐总是很匆忙的一件事，从而使大部分人都选在外购买早点。可是长期吃小摊早点对身体也是不利的。所以我们应该尝试自己动手做早餐。有人肯定会说：自己动手做，时间根本来不及啊！？” 其实我想说，做早餐根本无需多少时间，对于我而言，3分钟就能轻松搞定！而且还料足味美！有荤有素，还能随身携带。为您节省更多时间。今天做的食谱就是大家常吃的三明治。自己动手做三明治的好处就是，喜欢吃什么料，就加什么料。放多少都ok，只要自己喜欢。通常我们在蛋糕店购买的三明治，吃完根本不管饱，顶多只算解解馋！然而自己做的，吃完一个绝对饱。而且三明治的做法也很简单。就是将自己喜欢吃的食材组装在一起而已。毫无技术可言每天早上，来一份自己做的三明治，在喝一杯豆浆，绝对让你一整天都活力满满

猫耳朵

2017年03月23日

这道菜背后的故事～(选填)猫耳朵是一种在山西、陕西等地流行的特色传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。今天我做的猫耳朵是改良过的，口感还是一样的好吃，只是颜色稍有不同。这款小吃做起来也是相当的简单，就连我家6岁小侄女看完后，都学会做了。做好的猫耳朵用来当饭后小零嘴或下午茶，在适合不过了

麻叶

2017年03月23日

炸麻叶儿是湖北、安徽、重庆，以及中国北方部分地区特色传统小吃。麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”，又叫油炸果子，口味有点像新疆的馓子。麻叶不仅好吃，做法也是极其的简单，只需将所有材料搅拌混合在一起，在擀成片，切割好，往锅里一炸就可以了。而且只需三元左右就能做出一大盆。特别实惠。

双色糯米粉吐司#舌尖上的春宴#

2017年02月20日

原本以为甜头菜根粉做出来的成品会是粉色的，结果出来的成品颜色变成了咖啡色。看上去也还不错。没有甜头菜根粉的可以不放啊。

百香果小蛋糕#舌尖上的春宴#

2017年02月19日

百香果是一款营养价值很高的水果，因本身拥有十几种水果香气，所以得其名为“百香果”。平时很多人买来它最多的吃法就是用来泡水喝，但其实用它来做烘焙甜点，味道会更赞哦。百香果本身含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；而且百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效，因为鸡蛋果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处；不仅如此它还能养颜美容，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

猕猴桃黄瓜汁#舌尖上的春宴#

2017年02月18日

猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，还有抑制癌细胞病变、阻止血栓形成以及减肥、美容等有独特的功效！所以你还有什么理由不收藏这款食谱呢？因为俗话说的好，二月三月不减肥，四月五月徒悲伤。快来本po主一起喝果汁瘦身吧

柠香玛德琳蛋糕#舌尖上的春宴#

2017年02月18日

前几日在网上买了很多柠檬，一时间用不完，放久了又会坏，于是乎就拿剩余的柠檬做了柠香玛德琳蛋糕，做的时候，我刻意多加了一个柠檬皮的量，没想到出来的成品，柠檬香特别足。最为关键的是这款蛋糕做法超级简单，即使你是烘焙新手，也能做成功。只需后期制作的时候注意一下烤箱火候即可。

葱香桃酥#舌尖上的春宴#

2017年02月17日

桃酥的口味有很多种，除了杏仁味的桃酥，最爱的就是这款葱香桃酥了。吃起来味道有点咸咸的。最主要的是自己动手做，吃的会更放心一点。这款葱香桃酥的做法也是相当简单的，可以说是零失败，很适合烘焙新手去尝试，不过唯一要注意的就是烘烤时候的火候，因为毕竟每家烤箱温差都不一样，所以你们按照我的配方做的时候千万不要完全根据我的配方温度来设置温度，烘烤桃酥的时候最好在一旁观察不要走开，避免桃酥糊掉。因为我在烘烤的时候第一盘没有注意，跑到一边玩手机，结果桃酥上色太深，虽然没糊掉，但已经很影响口感了。火候烤大的桃酥和烤的刚刚好的桃酥，口味上还是有一定差别的。所以千万要注意火候

芝士热狗#趣味挤出来，及时享美味#

2016年12月27日

特别好吃的炸芝士热狗。值得你一试

花生酱酸奶#趣味挤出来，及时享美味#

2016年12月13日

酸奶中含有大量乳酸，它能够抑制和杀死胃肠道里的腐败细菌，减少由其他毒素引起的自身中毒。急性肝炎患者在急性期摄入过量蛋白，在肠道内经细菌分解会产生氨等有毒物质，加重肝脏负担和诱发肝昏迷。所以医生们常用含有双歧杆菌的酸奶为肝炎病人进行治疗，以减少肠道细菌对蛋白质的分解作用。大家平时吃的都是原味酸奶较多，今天我在这里教大家做一款花生味儿的酸奶，好吃又简单。而且这是一款全新口味的酸奶。制作过程中，我往里面加了麦片，让酸奶的口感更加丰富了一些，如果家里没有麦片的也可以不加。喜欢吃酸奶的宝宝们一定要收藏咯，自己做的酸奶绝对比外面卖的要好吃和健康！

猪扒汉堡

2016年12月06日

这样塞满馅料的热狗面包和汉堡，相信绝对是小朋友们的最爱，荤素搭配营养也恰到好处，最主要的是自己做的干净又卫生，而且料也足，味道那是绝对不输给外面卖的那些热狗汉堡。这里建议一下大家，汉堡胚和热狗胚最好用自己做的，因为网上卖的那些现成的胚子真的没有自己做的好吃。再说了自己做的面包胚吃起来也比较放心不是吗？大家做面包胚的时候建议提前一天做好，这样第二天早上起来的时候就可以直接用这个面包胚来做热狗和汉堡了。因为我只有两个汉堡模具，两个汉堡模做起来比较少，而且也很浪费电。所以我又用了三个热狗模具，这样就可以一次多做点。也比较省电。