麻叶的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料倒入面包机内，选择和面按钮，水最好在面团一边搅拌的时候一边加进去。根据面粉吸水情况酌情添加

• 步骤 2：

  和成这样可以粘黏在一起的状态即可。面团需要和的硬一点，所以切记不能放太多的水

• 步骤 3：

  取出面团揉成圆形，放在盆子里盖上保鲜膜，静置三十分钟

• 步骤 4：

  三十分钟后，取出，用擀面杖擀成薄薄的片状。一定要够薄，因为越薄的面皮，炸出来的麻叶越脆

• 步骤 5：

  将麻叶切成长方形，中间切一刀

• 步骤 6：

  然后将麻叶的一头从中间刀口出，穿出来即可。

• 步骤 7：

  锅里的油烧6成热的时候，转中火，在将麻叶下锅。（锅子小的话，最好分批炸）

• 步骤 8：

  麻叶上色后，即可捞出放在盆子里。稍微凉却在吃会比较脆

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品