可可纸托戚风蛋糕

2015年06月09日

平日里做蛋糕做的多的就是戚风蛋糕，不想洗模具的时候就用小纸托做，出门携带也方便的哦，看看这样的小蛋糕是不是也是棒棒的哇，换种可可口味也不错滴。

蔓越莓曲奇饼干

2015年06月05日

最初并不知道蔓越莓这样一种食材，接触了烘焙才知道这样的一种好东西，做的最多的就是曲奇了，酸酸甜甜的，味道吃过的都说好吃。除了做饼干还可以面包蛋糕都放一点。

绵柔戚风蛋糕

2015年06月05日

一直以来基本上吃蛋糕都是做的戚风蛋糕，那种口感是我比较中意的。这不这次做的这个用得牛奶和新粉，做出来的成品真的自己都惊艳了，超级柔软啊。这种口感真的是外面吃不到的哦，唯一遗憾就是晚上拍摄光线不太好，就这样作为了第二天的早餐，吃的人都说赞。

芒果裸蛋糕

2015年05月26日

裸蛋糕一直想尝试的，就是现在草莓下市了，没办法买到了，别的水果手里也没有，就还是只用了芒果的，还好我很喜欢芒果。水果的遗憾以后再弥补吧，所以蛋糕胚用了可可的，也是比较好吃的一款蛋糕。裸蛋糕就是方便，都不需要裱花，直接一个勺子抹奶油就结束了。你也试试吧。

奶油泡芙

2015年05月24日

因为家里买了一盒大的淡奶油，做了蛋糕剩下来的就可以做些别的吃的，泡芙就是其中之一，做出来才知道平时我们吃的泡芙都是不新鲜的，刚出炉的泡芙外面是脆的，自己做满满的都是奶油，吃起来也是一种幸福感啊。

小炒拉皮

2015年05月21日

有幸得到这样的品尝机会，吃了的都说劲道，要知道我是超级喜欢这种有劲道的食物，上学那会就爱吃，不过现在很少能吃到。怎么吃，也是比较头疼的，最后决定炒了吃。通透的色泽，超级劲道的口感，让人不得不爱上啊，谁吃谁知道。

奶油生日蛋糕

2015年05月19日

想自己在家吃健康的蛋糕其实也没那么复杂，烤个蛋糕胚子，奶油打发好，做个生日蛋糕还是比较轻松的。这个是同事让我帮忙做的蛋糕，简易的，要求不要有水果。整体还是比较满意的。夏天到了，奶油裱花有点难度，可以尝试空调房里裱花。

可可香蕉蜜语

2015年05月13日

这个五月，感恩母亲。一款为妈妈制作的甜品。家里没有抹茶粉，用了可可，用了香蕉奶油馅做夹心。绝对的好滋味，红豆的点缀也让这款甜品增色不少。想想自己也可以在家做出华丽的甜品，为家人，一起做起来吧。

花式汤圆

2015年05月11日

当元宵也穿上华丽的外表，一切都那么让人欣喜。平时吃的元宵，口味没啥区别，就是从视觉上让人震惊，看到这样的元宵，小朋友都会喜欢。

自制猪肉脯

2015年05月09日

当时就知道老抽不要放多了，会成为黑色的，我还小心翼翼，真的按量来的，为啥我的还是这么黑呢，当时拌的时候我就惊呆了，这烤出来的不是黑炭啊，唯一没有添加的就是鱼露，这味道真是超级赞啊，朋友吃出牛肉脯的味道了，是因为太黑的缘故吗？下次得注意了。我家老抽上色太给力了。

韩式炒年糕

2015年05月09日

经常看韩剧的肯定能经常见到韩式的美食，这道韩式炒年糕就是非常有诱惑力的一道美食。其实自己在家做也是相当简单的，一起动手做起来吧。

老式方面包

2015年04月15日

老式的面包，经过三次的发酵，相信味道应该不错的。跟着导师一起学习的，粉的用量略有改变，水也有所预留。第一次做，酵头不知道什么状态，就这么一路做下来了。辅料中的就是酵头的用量。

没有巧克力豆的趣多多

2015年04月02日

因为趣多多需要用耐烤的巧克力豆，一直也没买，放假想做，就干脆省略了，直接烤出来的少了巧克力就略显苦涩了，整体还算不错，下次买了巧克力豆再加吧。

柠檬玛德琳

2015年03月25日

心仪很久的玛德琳模具，这次下手买了，赶紧做了，可以说是新手都绝对可以成功的，做了方子中的两倍的量，一个个胖嘟嘟的，很可爱的小蛋糕，味道也不错哦。

葱香肉松面包卷

2015年03月23日

纠结了好久做这个面包卷要不要自己做肉松，开始是自己想买的，想偷懒，最后还是自己动手做了肉松，可以说整个面包卷都是没有任何添加剂的，一整天的守候，最后没有白忙啊，真的很好吃的面包卷哦。

棒棒糖蛋糕

2015年03月19日

这是一款比较受小朋友欢迎的蛋糕，其实大朋友也很爱的，因为它的造型的确属于吸引人眼球的。做法采取的玛德琳的做法，蛋糕体是扎实得口感，但是好吃，裹上巧克力，可以说足够诱惑力的。哄小朋友再适合不过啦。