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步骤 1:
糯米粉加少量盐
步骤 2:
开水加少许糖
步骤 3:
揉匀
步骤 4:
加入色素揉团
步骤 5:
红豆沙准备好,可以提前冷冻下方便操作
步骤 6:
取一块面团按扁,包入豆沙
步骤 7:
搓小水滴,粘上,中间是小圆球按扁,牙签按压花瓣
步骤 8:
水烧开,煮元宵
步骤 9:
出锅啦
煮的时候要水保证在要沸腾的那种状态,容易保证造型。
颜色可以用各种蔬菜汁调和。