焦糖布丁

2015年07月02日

蘑菇包

2015年06月27日

因为这是我第一次试做，所以没有加任何馅儿，如果你喜欢的话，可以加肉馅儿、豆沙馅儿…都是极好的

蘑菇包

2015年06月27日

因为我第一次做，只是抱着试试看的心态，所以是没馅儿的。大家可以添加肉馅儿、豆沙馅儿之类的增加口味，也是极好的～

粢饭糕

2015年06月22日

非常简单的材料，上海传统的早点

香芒酸奶塔

2015年06月20日

做法超级简单，很适合新手，没有失败率的一款甜品。而且非常百搭，你可以放任何水果、也可以挤入奶油或是薯泥之类～总之脑洞可以大开

抹茶玛格丽特

2015年06月19日

日式抹茶の形吐司

2015年06月19日

为何菜谱中的水量不那么精确呢，因为不同的面粉，有不同的吸水性。手揉、面包机、厨师机揉出的面团也不一样，手揉是可以加大水量的，因为揉的过程中水份流失最多。所以有些小伙伴按部就班菜谱中的水份，结果揉出的面团非常湿、非常粘手。那怎么解决呢，就是留一点水，揉的过程中就可以知道需不需要再加了。

酥皮泡芙

2015年06月16日

可可蛋糕卷

2015年06月11日

冰激凌---抹茶味

2015年05月31日

牛轧糖---抹茶味

2015年05月30日

香葱司康（咸味版）

2015年05月23日

乡村面包

2015年05月07日

不同面粉，吸水性都不一样，可以自己适量加减一些水份。我用的是奶茶，所以糖就减少了几克，如果你用清水，那糖就加到22g左右比较适中。乡村面包对材料的要求没有那么苛刻，可以添加自己喜欢的果仁进去，这款是最朴实无华的乞丐版

竹炭马卡龙汉堡

2015年05月05日

因为马卡龙的甜腻，很多人望而止步。今天这款就不再是传统意义上的马卡龙了。她告别了少女的酥胸，更像是大叔的胸肌

小兔子曲奇

2015年04月27日

香葱曲奇

2015年04月27日

日式棉花蛋糕

2015年04月23日

青酱意面

2015年04月21日

北海道戚风（6-7只杯子量）

2015年04月20日

卡仕达酱

2015年04月20日

海鲜披萨（9寸）

2015年04月14日

一时兴起做的披萨，所以家里食材严重不足，还好东拼西凑终于做成了一个披萨

黑椒牛排

2015年04月13日

草莓慕斯（8寸）

2015年04月12日

这个配方的慕斯液总量，刚好够一个8寸的圆模，满模。

100%冷藏中种北海道吐司

2015年04月06日

舒芙蕾———甜品皇后

2015年04月05日