2014-12-20 加入
豆豉苦瓜炒鸭蛋
2015年04月09日
最近有些上火,苦瓜虽然还不是当季蔬菜,但偶尔拿来去去火也难免了,搭配金黄金黄的炒鸭蛋还蛮下饭的呢
红烧鸡块
2015年03月12日
春笋是春天的时鲜货,要好好利用起来。笋不论是与肉类还是时蔬,都很搭的。
极简花椒海蟹
2015年03月07日
这是一道潮州菜。原食谱选用是新鲜饱满的青膏蟹。我用的是活的梭子蟹,因为本地市场里只有这种活的海蟹。
春笋香菇素翠卷
2015年03月01日
从金大师那里学来的春季时令菜,春意盎然的色泽最吸引人。
鱼头烧豆腐
2015年02月27日
马蹄银耳糖水(升级版)
2015年02月22日
酒香草头
2015年02月21日
速战速决成就了这道上海家常菜。
马蹄炒西芹
2015年02月19日
红枣银耳莲子糖水
2015年02月13日
又是雾霾又是季节交替,没有比一碗甜蜜清润,化痰养血的糖水更合适的了。
香辣鸡杂
2015年02月12日
传统版宫保鸡丁
名菜就要根据正宗的烹饪方子来,否则就失传了呀。方法对了,味道如何就要靠自己磨练了。
爆脆鸡胗
2015年02月10日
灵感来自几乎失传的“爆炒双脆”(食材:猪肚尖和嫩鸡胗)。这里只用了鸡胗。
‘年年有余’之松鼠鳜鱼
2015年02月08日
过年菜必然有鱼,全为了讨个好口彩。好好学习学习这道菜,回家做给家人吃,该有多幸福啊!
西芹炒平菇
2015年02月07日
培根蘑菇意面
没有奶油,没有牛奶,只有沙拉酱的时候,也能做出好吃的意面。
羊肉萝卜焖饭
砂锅清炖的羊腿肉,冷下来,上头一层硬硬的羊油是焖煮萝卜最佳用油,要好好利用啊。
酒香苹果糯米饭
2015年02月06日
昨天做了苹果花,余下的苹果糖浆水正好蒸个糯米饭,甜蜜又清爽。
清蒸鮰鱼
鮰鱼给人一种肥腻的感觉,所以去腥相当重要。对清蒸来说就更有挑战性了,这里必须用到的神器就是大蒜。
青椒酸辣土豆丝
滋润红薯南瓜糖水
2015年02月05日
润肤润肺两不误的无糖糖水,好喝无负担~_~
润口香菇糯米饭
2015年02月04日
原本是打算做烧卖的,后来决定要轻食一天,索性只要搞定烧卖馅了。
葱香黑木耳炒山药
最家常的滋补佳肴
彩蔬烩雪花牛肉粒
2015年02月01日
什么是雪花牛肉,度娘上很详细,反正就是口感和营养都好的没得说。我是在大超市买的冷冻的牛腿部位,价格不算高的。
立春就吃培根春饼
2015年01月31日
据说立春得咬春,春饼真心没做过,随意摊个饼吧
韭黄黄鱼黄金春卷(含春卷制作的详细步骤)
2015年01月30日
迎春之际吃春卷! 韭黄和小黄鱼搭档,滋味咋样,只有亲手做了才知道喔O(∩_∩)O