清蒸鮰鱼

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浏览 120756 收藏 6 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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清蒸鮰鱼的做法步骤

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小贴士

用盐里外腌渍和搓洗，可以方便洗掉粘液又入了点底味。这道菜里的香菇主要是用作吸腥增香的，你也可以不拣出来。吃鱼肉时一定要带点蒜末一起入口哦。

MS吃货 2015年02月06日发布
鮰鱼给人一种肥腻的感觉，所以去腥相当重要。对清蒸来说就更有挑战性了，这里必须用到的神器就是大蒜。
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