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步骤 1:
如图,把红薯,南瓜切丁,分开放。
步骤 2:
煮开2杯水,先把红薯,红枣和麦冬放进去,保持小开的状态,煮到红薯熟了(捞一个尝尝就知道了哈)。
步骤 3:
再放南瓜,老姜片,继续煮,直到南瓜熟,这次时间短,因为南瓜很容易熟的。
步骤 4:
把葛粉用少许冷水化开,调匀,倒进锅里,迅速搅拌几下,盛出即可。
红薯,南瓜,红枣都很甜,完全不用加糖,当然你如果想更甜,建议加几颗冰糖。还有,葛粉不用也可以的,我其实是把它当作生粉来用了。
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