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糙米富含膳食纤维和多种维生素，加点到糯米里也不影响口感。两种米都预先准备好浸泡在煮饭的水里，隔一夜，水的量比你平时煮大米饭要稍微多一些，第二天煮熟。干香菇放在加了糖的水里浸发更香，香菇水也不要倒掉。
