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2014-12-07 加入

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鱼跃龙门

鱼跃龙门

2016年01月14日

鱼跃龙门的做法非常简单,用量是按我平时做西红。菜的习惯来放的,所以没有具体到多少克数。

黄金法式小餐包

黄金法式小餐包

2016年01月11日

看着是不是像馒头,人家是正宗法式小餐包呢,而且浓浓的奶香味,我和儿子都很喜欢

冬季必备暖身汤——萝卜粉丝排骨汤

冬季必备暖身汤——萝卜粉丝排骨汤

2016年01月03日

寒冷冬日来一碗滚烫的萝卜排骨汤,喝到胃里那是叫一个舒服

香蕉核桃麦芬蛋糕

香蕉核桃麦芬蛋糕

2015年12月16日

烘焙菜鸟也能做好的香蕉麦芬蛋糕,我这是少油版的,香蕉搭配核桃,味道真是好极了。

圣诞姜饼屋

圣诞姜饼屋

2015年12月11日

 有人说姜饼屋起源于德国 ,格林童话的糖果屋,是一种介乎蛋糕与饼干之间的小点心,并渐渐受到了小孩子们的喜爱;也有人说是因为在西方古代,姜是一种昂贵的进口香料,人们只舍得在圣诞节复活节这样重要的日子把它加入蛋糕饼干中以增加风味,并有驱寒的功用。 久而久之姜饼就成了与圣诞节关联的点心

葱香排包

葱香排包

2015年12月07日

前几天很忙都没时间做吃的了,今天终于忙完,做了一款葱香排包,面包里包裹着黄油葱香,这香味真是非常浓郁啊!

印花鸡蛋

印花鸡蛋

2015年11月27日

今天和孩子一起做的印花鸡蛋,最好看的一个就是那个树叶了,但是鸡蛋上面的黑点打了很多折扣

红丝绒裸蛋糕

红丝绒裸蛋糕

2015年11月25日

本来想做个小汽车,可是奶油不够了,那就做个裸蛋糕吧。虽然没有华丽的外表,但是它简单而温馨,对奶油没什么要求,水果也是随意搭配,即使没有装饰经验的新手也能完全胜任。

中种发酵法玫瑰花面包

中种发酵法玫瑰花面包

2015年11月18日

中种发酵法也叫冷藏发酵法,就是提前把面粉和面发酵,这种方法容易出手套膜,做出的面包非常松软,大家可以试试中种。不过有的宝妈也说中种发酵比较麻烦,其实这看你怎么想了,想吃面包了提前两天和好面放冰箱发酵,用时拿出来就可以做,中种面团发酵在17到72小时。

蜜汁酱烤鸡腿

蜜汁酱烤鸡腿

2015年11月18日

上次做过一次奥尔良烤翅根,这次我是用蜜汁酱烤的,做法简单,味道却非常好吃。

板栗鸡块

板栗鸡块

2015年11月17日

口味独特的鸡肉杂粮包

口味独特的鸡肉杂粮包

2015年11月17日

今天来分享一款杂粮包,在食物越吃越精细的今天,适当补充一些粗粮是很必要的,粗粮中含有丰富的不可溶性维生素,有助于保障消化系统正常运转。这款杂粮包用的是中筋面粉和玉米粉和面,相比较只用玉米面和面,吃起来不茬,宝宝更容易接受,再搭配上鸡肉粥,宝宝真的很喜欢。

八寸戚风蛋糕

八寸戚风蛋糕

2015年11月17日

戚风蛋糕是烘焙中最基础的项目,也是失败率最高一个。我之前也做过很多次戚风,配方也每次都不一样,做出来有各种各样的问题,不是开裂就是里面湿湿的,后来偶然看到有三个人用同一个配方做出来的戚风都非常成功,后来我试了试果然这次没让我失望。之后做戚风我一直用它,每次都是成功的。

心形椰蓉面包

心形椰蓉面包

2015年11月11日

椰蓉面包-挚爱的味道,闲暇时间给心爱的他做一款爱心面包,他看到了是不是会很开心呢!

椰丝牛奶小方糕

椰丝牛奶小方糕

2015年11月09日

充满奶香和椰蓉香气的一款甜品,入口冰凉滑嫩,每一口都充满的奶香味道,而且做起来几乎零失败,绝对是小盆友们喜爱的一款甜品。

油酥烧饼

油酥烧饼

2015年11月01日

记得小时候很喜欢吃里面包着白糖的油酥烧饼,又香又脆,买了烤箱什么也想尝试,今天用猪油和植物油分别做了几个。下面这几个是猪油的,酥的掉渣渣,后面是植物油的,虽然没有猪油那么酥,不过味道那是非常香啊。

狼牙土豆

狼牙土豆

2015年10月30日

每次吃土豆不是擦丝就是切片在或者炖土豆,自从在外面吃了这个狼牙土豆就一直想着做做,嗯嗯,味道还是不错的,而且做法非常简单。

肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷

2015年10月29日

老公爱吃肉松,今天外面下雪也出不去就在家里做蛋糕吧,配方里我没放盐,我觉得肉松里已经很多盐了,如果放就是1g

西红柿鸡蛋饼

西红柿鸡蛋饼

2015年10月25日

很多妈妈问我我跟着你学的辅食宝宝不喜欢吃怎么办,其实作为一名妈妈,给宝宝做饭不是模仿,是要发现自己的孩子喜爱哪些食物,围绕这些食物做出花样来,宝宝一定非常喜爱。今天来分享我家孩子喜欢的一款鸡蛋饼,配料是西红柿,酸甜滑嫩,大家可以试试看。

胡萝卜清甜寿司

胡萝卜清甜寿司

2015年10月23日

这是模仿肥小菇做的, 有的宝妈喜欢吃寿司但是苦于没有寿司工具,其实家里的很多食材发挥想象都可以有意想不到的效果。这次我用胡萝卜代替鱼籽,做出来也很好呢。

没有南瓜的万圣节便当

没有南瓜的万圣节便当

2015年10月22日

没有南瓜用青椒鸡蛋代替了,一款简易便当。真佩服巧手妈妈们可以做出那么漂亮的便当,我做这一个就头大了。

万圣节女巫恐怖手指饼干

万圣节女巫恐怖手指饼干

2015年10月15日

万圣节在每年的10月31日,是西方的传统节日。源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆,此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬。前一天晚上(也就是万圣节前夜),小孩们会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集糖果。

糖醋丸子

糖醋丸子

2015年10月13日

这款糖醋丸子是按我自己的口味调的比例,儿子看见大爱,一下子吃了五六个。

胡萝卜红薯球

胡萝卜红薯球

2015年10月13日

胡萝卜红薯球,制作简单,营养全面,是一款适合一岁以上宝宝的甜点,而且做成球形的宝宝会非常喜爱。

新奥尔良烤翅根

新奥尔良烤翅根

2015年10月13日

非常喜欢吃烤翅,正好超市减价买了一些,加上奥尔良烤料味道那真是棒棒的。

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