葱香排包的做法步骤

• 步骤 1：

  除了馅料和黄油，把所有的用料按先液体再粉类的顺序放入面包机，糖盐对角放，中间挖个坑把酵母埋进去，开启和面功能，期间面包机一直开盖工作

• 步骤 2：

  等和面到能拉出粗膜来就可以加黄油了

• 步骤 3：

  和到面团可伸展状态就可以了

• 步骤 4：

  放在温暖的地方发酵至2倍大

• 步骤 5：

  排气整形，这一步不可忽略，分成六等份盖上保鲜膜松弛十五分钟

• 步骤 6：

  松弛好了拿一个面团擀成椭圆形

• 步骤 7：

  从左往右卷

• 步骤 8：

  收口一定要捏紧

• 步骤 9：

  把剩下的面团依次做好放在烤盘里，入烤箱二次发酵

• 步骤 10：

  这时把馅料里的黄油隔水融化

• 步骤 11：

  加入葱盐蛋液，搅拌均匀

• 步骤 12：

  发酵好的面团

• 步骤 13：

  中间用刀划开把馅料放进去

• 步骤 14：

  入烤箱，中层180度30分钟，中间看面包上色了加盖一层锡纸

• 步骤 15：

  也可以加入火腿什么的，一款香味浓郁的葱香排包完成，大家试试吧，这个面包真是非常好吃

• 步骤 16：

  拉丝效果也很棒