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步骤 1:
先把排骨洗干净凉水入锅去掉浮沫
步骤 2:
排骨去掉浮沫后换炖锅,去浮沫的水扔掉就不要了
步骤 3:
白萝卜切块儿
步骤 4:
炖锅里重新加足量的水开始炖排骨,要炖出味道好的排骨汤中间是不能加水的,所以一次要加足量,倒一点醋去味儿
步骤 5:
葱姜切好
步骤 6:
入锅炖30分钟
步骤 7:
这时加萝卜继续炖30分钟
步骤 8:
总体一个小时后放粉丝和适量的盐继续炖十分钟
步骤 9:
入碗前撒点香菜,简单又鲜甜的暖身汤完成
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