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步骤 1:
土豆刮皮用波纹刀切成狼牙状
步骤 2:
在水里泡一会儿去去土豆里的淀粉
步骤 3:
下锅煮到七八分熟
步骤 4:
捞出控干水分
步骤 5:
锅里热油,油的量比平时要多一点点
步骤 6:
慢火煎炒土豆
步骤 7:
在放入盐,辣酱,葱,孜然翻炒
步骤 8:
装盘开吃,上一步骤也可以先放辣酱爆出香味儿再放土豆
步骤 9:
味道咸香微辣,口感绵软,大家可以试试啊
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