油青头菌

2015年07月15日

TA（冰箱）是我的柠檬，清爽宜人，不可缺少，更是家厨我依赖的情人，为我的食材保鲜，为我的夏天消暑，为我家经常有野生菌吃效力，我爱冰箱！ 又是一年吃菌季，各种野生菌陆续上市，野生菌天然无污染，称得上山珍了，但是美味总是很短暂，每年吃菌的时间就两三个月，所以每到吃菌季都会大量采购，要么晒干保存，要么油炸保存，留着菌类下市的时候吃。

家常青头菌

2015年07月14日

青头菌是云南野生菌最具代表性的菌种，从外表上看就比较吸引人，白杆绿头，在野生菌中很容易辨识。它生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。均以成对形式出现，深林中只要发现一朵，在不超出一米范围内必定能发现另一朵，子实体中等至稍大。菌盖初球形，本身具有与青草一般的保护色，不容易发现。很快变扁半球形并渐伸展，中部常稍下凹，不粘，浅绿色至灰绿色，表皮往往 斑状龟裂，老时边缘有条纹。菌肉白色。菌褶白色，较密，等长，近直生或离生，具横脉。在雨季来临时，沟洼地带最容易发现其踪影。青头菌做法也非常多样。炒，烤，炸，煮都可以。今天介绍最家常的做法，几乎每家每户都爱这样烹饪青头菌。

牛肉冷片

2015年07月14日

TA（冰箱）是我的柠檬，清爽宜人，不可缺少，更是家厨我依赖的情人，为我的食材保鲜。炎热的夏天来了，正是Ta大显身手的时候，不论是冰鲜的食物，还是冰镇的啤酒饮料水果，或是冰冻的雪糕甜品，都是大家的大爱，都是消暑必备品啊。 夏天吃肉，首选牛肉冷片，既能补充营养，又能品尝牛肉的原汁原味，还不烫口。煮一锅存在冰箱里，吃的时候取一块，方便快捷。

【MOMTALK酱油试用】薄荷汆肉汤

2015年07月13日

MOMTALK儿童酱油，低盐，健康，小孩吃了放心。这款薄荷汆肉汤，食材简单，做法简单，功效却很好，有补脑，清咽利喉的功效，适合小孩和学生。这也是爸爸在我的学生时代经常做的一道菜，最近宝宝咳嗽，所以萌发了做这道菜的念头。

肉末酱油炒饭

2015年06月26日

【味事达酱香鲜闷烧菜试用】之肉末酱油炒饭。尝到酱油时想到的就是小时候最爱吃的酱油拌饭，放学回家如果不能马上用餐就会来一碗：冷饭盛碗里，用开水过一下加热，放上酱油，油辣椒，拌一拌就开吃，哇，人间美味啊！今天的条件可以再加工，更美味了，所以肉末酱油炒饭就诞生了。

地三鲜

2015年06月22日

【味事达酱香鲜闷烧菜试用菜】获得试用资格就期待做这道菜了，妈妈的味道。多的不说了，做起，吃起^_^

火腿花生粽

2015年06月13日

端午节，吃粽子，流传了千百年的习俗。粽子的花样也随时间，地域千变万化。赶着节气，我也来推广一下云南的火腿花生粽子，感受一下不同的口味。

蔓越梅杏仁牛轧糖

2015年06月01日

牛轧糖一直是儿时记忆里最好吃的糖，糖里能吃到花生粒，美美的。后来又吃过榛子味的牛轧糖，它们都是把坚果放进糖里，今天你就试试坚果和水果干一起做成的牛轧糖，别有一番滋味，一准不后悔。蔓越梅杏仁牛轧糖或许会成为00后和10后的儿时记忆，那么好吃^_^

核桃香蕉蛋糕

2015年05月14日

香蕉核桃的搭配，就像番茄鸡蛋一样，绝配。当香味从烤箱散发出来时，陶醉其中，沁人心脾，更别说吃到嘴里的味觉冲击了，简直美爆了，给家人来一块吧！

#补脑美食汇#核桃豆浆

2015年05月10日

把核桃融入豆浆，美味升级，营养升级，并且适合各类人群，方便快捷上班族也能时间和营养兼顾。

“爱心食谱”洋葱土豆粒

2015年05月10日

为天水的留守儿童设计的简单菜谱。

#全民赛西红柿炒蛋#蛋黄番茄酱

2015年05月08日

脑洞大开，番茄鸡蛋还可以怎么玩？怎么变？随变，想变什么来什么，只要你愿意！这款蛋黄番茄酱非常互补，蛋黄中和了番茄酱的酸，又让番茄酱有蛋黄的香，方便快捷，可以用来蘸黄瓜、乳饼、土豆……

“爱心食谱”黄瓜蛋汤

2015年05月08日

为天水留守儿童设计的简单方便食谱。

#全民赛西红柿炒鸡蛋#西红柿鸡蛋披萨

2015年05月06日

很多人开始学做饭的第一道菜就是”西红柿炒蛋“，它会经常出现在家家户户的餐桌上，典型国民菜嘛。中国走向世界，国民菜也走向世界了，哈哈，呈上混搭的西红柿鸡蛋披萨。 另外菜谱里告诉大家一个巧剥番茄皮的方法，不用开水烫的哦！

清新凉拌茄

2015年05月06日

夏天来了，什么菜最受欢迎，当数凉菜了，清爽又开胃。茄子

#全民赛西红柿炒蛋#西红柿鸡蛋炒饭

2015年05月05日

番茄鸡蛋是做披萨时剩下的馅料，不要浪费，也不要担心如何处理，加上米饭就变炒饭了。

#补脑美食汇#田园核桃烩

2015年05月03日

核桃补脑，长得也像大脑，老少皆宜。家里有小孩，配上一些亮色蔬菜，清新的夏日田园风，宝宝会很爱吃。家有学生就更应该经常做这道菜给孩子吃，边吃饭边补脑，棒棒嗒！^_^

#全民赛西红柿炒鸡蛋#紫菜包蛋炒饭

2015年05月02日

属于“西红柿鸡蛋披萨”的后续产品，剩下的馅料炒饭，包成了紫菜包饭。好奇吧，那尝试一下吧！

爽口凉卷粉

2015年04月30日

夏天来了，就要吃凉卷粉，爽口开胃，清新一夏。凉卷粉制作简单快捷，即可以当菜，也可以当主食小吃。很多地方叫凉皮或者粉皮，云南叫卷粉，大街小巷随处可见。赶快给自己做一碗吧！

酥香豌豆

2015年04月29日

豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。 赖氨酸为碱性必需氨基酸。 豌豆在人们的日常生活里，吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是，豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。 美容作用：《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。 增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。 豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。 豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。 每100g豌豆含有：能量105千焦（27大卡）、蛋白质7.4g、脂肪0.3g、碳水化合物21.2g、叶酸82.6μg、膳食纤维3g、维生素A37μg、胡萝卜素220μg、硫胺素0.43mg、核黄素0.09mg、烟酸2.3mg、维生素C14mg、维生素E1.21mg、钙21mg、磷127mg、钾332mg、钠1.2mg、碘0.9μg、镁43mg、铁1.7mg、锌1.29mg、硒1.74μg、铜0.22mg、锰0.65mg。

走，放风筝去（宝宝餐）

2015年04月17日

对于宝妈来说，宝宝的健康成长大于天。所以脑洞大开为宝宝创造安全的美食，这款风筝饼干里的颜色部分均来自时令水果，风筝造型也很应这春天的景，宝妈们，带孩子放风筝去吧！

#甜蜜厨神#创意泡鲁达

2015年04月06日

泡鲁达是著名的缅甸、泰国甜品。起初是在缅甸、泰国等东南亚国家流行，后来逐渐传到云南德宏芒市、德宏瑞丽、景洪等地方，现在这个美味的甜品在云南很多地方都很流行,无论是工薪族、学生，还是外地来的游客都会在闲暇时光尝一尝泡鲁达。品尝它带来的一丝惬意舒适。

健康拌木耳

2015年03月24日

夏天来了，爱好凉菜了，木耳是排毒减肥佳品，这样拌的话没有任何添加剂，更能保持木耳本味

杏仁土豆球

2015年02月27日

换一种方式吃土豆。

【菁选酱油试用】炒黄豆腐

2015年01月30日

云南十九怪，豆腐拴着卖。说的就是云南宣威的倘塘黄豆腐，它是仅次于宣威火腿的宣威第二大特产，色泽鲜亮，口感细腻，做法多样：炒、炸、烤、煮…不同的吃法带来不同的味觉体验。 今天先介绍家常炒法。