蔓越梅杏仁牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备：棉花糖，蔓越梅，杏仁，黄油，奶粉，盐

• 步骤 2：

  不粘锅，小火预热，放黄油溶化。

• 步骤 3：

  放棉花糖软化。

• 步骤 4：

  放杏仁，蔓越梅翻炒，均匀之后放奶粉，少量盐（个人口味，觉得放盐不会太甜腻，喜甜的也可以不放盐）一直翻炒，保持小火。

• 步骤 5：

  炒好的糖倒入烤盘或方盘里，铺上一层油纸，用擀面杖擀平整，放凉切粒。

• 步骤 6：

  用糖纸包起来。糖纸网上有卖，也可以用油纸裁剪出想要的大小来包装。我的是油纸。