TA（冰箱）是我的柠檬，清爽宜人，不可缺少，更是家厨我依赖的情人，为我的食材保鲜，为我的夏天消暑，为我家经常有野生菌吃效力，我爱冰箱！ 又是一年吃菌季，各种野生菌陆续上市，野生菌天然无污染，称得上山珍了，但是美味总是很短暂，每年吃菌的时间就两三个月，所以每到吃菌季都会大量采购，要么晒干保存，要么油炸保存，留着菌类下市的时候吃。