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步骤 1:
所有材料准备好,菠萝打成泥。
步骤 2:
火龙果取出内层皮,加入100ml牛奶打成泥。会有些粘稠,可加适量水。
步骤 3:
桑葚炒成酱,可头天准备好放冰箱里,我的就是。滤出汁水。
步骤 4:
分别揉成3个颜色的面团:面粉各300g,鸡蛋各2个,牛奶适量(火龙果的除外),黄油各20克(酌情增减),柠檬压汁半个,糖、盐适量(给宝宝做的,少为好),酵母化水每个面团里放一点。面团放烤箱发酵2小时左右。
步骤 5:
发酵好的面团取出,擀面杖擀平,用刀分别画出如图所示的线条。另外切出几条细线备用。
步骤 6:
三种颜色的面片拼接起来,铺在油纸上,烤箱170度预热,放烤箱中下层烤15-20分钟,浅色部分上色即可。
步骤 7:
用模具再做一些动物造型的饼干。
步骤 8:
成品图。
步骤 9:
还可以……
步骤 10:
后续产品:帆船小蛋糕
春天干燥,在做三角形时开着加湿器吧,不然一会儿就干了,不好拼接。