2014-10-03 加入
做一个不挑食的吃货,做最常用最常做的美食,简简单单厨具做出最家常最美味的菜肴……
冰糖藕粉羹
2016年11月25日
最近胃不好,想着做些羹类似的养养胃,正好家里还剩半个大藕,做些藕粉羹也不错,养胃也养颜,做法也简单。
【猫咪之家】香菇芹菜肉馅饺儿
2016年09月24日
今天就想吃这口了…
【猫咪之家】家常红烧鱼
2016年09月23日
今天就想吃鲫鱼了,还是家常做法,加点醋可以去腥提香,鱼肉更香更浓郁。
【猫咪之家】香拌秋葵
2016年09月22日
乡下采摘的秋葵,一直不知怎样吃可口些,清炒的煮汤的都吃过,不能接受那个口感,感觉怪怪的,有黏黏糊糊的,但是秋葵含有的维生素价值却是很高的,秋葵里面的籽寓意着多子多福的好意头,那么怎样制作才能好吃又能接受这种口感呢…方法来了,刚做好时我没勇气吃,还是老公率先尝了…接着就刹不住了
【猫咪之家】简易版☆酱椒鱼头
2016年09月13日
每次请朋友或者家人去饭店里吃饭都少不了这道菜,爱辣爱吃鱼的是必点大菜,可是有时候鱼头本身新鲜度不能保证,不新鲜的鱼头做出来口味很打折扣的,其实很简单很简单,现在超市和农贸市场都有卖成品的酱椒调料包,买正规的就很正宗,口味做出来绝对超过饭店里的口味,本人和爱人都能吃辣,所以用了两包
【猫咪之家】蜜汁排骨
2016年09月07日
心心念念了好久的蜜汁排骨,看了好多菜谱,五花八门的太多不知如何做起,还是自己琢磨着按自己的喜好和家中有的配料做吧,结果很棒啊…也不是那么的难,特别好吃!
【猫咪之家】家常红烧带鱼
2016年09月04日
带鱼好吃不好闻,腥味太重,基本夏天都不敢做,天气一凉快立马想吃带鱼了,这不买了些来做红烧的带鱼尝尝
【猫咪之家】仔姜烧仔鸭
2016年09月02日
去超市看到好多人买仔姜哦,很新鲜很嫩,诱惑着我也买了不少,回来做烧鸭子吃很下饭有开胃,而且脂肪含量又滴,鸭子肉质性寒,用仔姜中和就平和了鸭肉的寒质。
回锅肉
老公是食肉大王,今天买了一块精品五花肉,想着做回锅肉给老公过把嘴瘾。
【猫咪之家】葱香蒜泥拌木耳菜
2016年08月30日
今天买菜时看油麦菜很新鲜,绿葱葱的很是养眼,买了一些回来尝尝。
【猫咪之家】酱香老豆腐
2016年08月21日
看过别人做过一次,看着很有食欲,尝试着自己也做一次,配料自己看着搭配的制作后口味太好吃了。
【猫咪之家】南瓜小米粥
2016年08月14日
本人很喜欢南瓜,尤其南瓜小米粥,总是奇怪外面卖的南瓜小米粥糯糯绵绵的很好喝,自己家做的总是没有那种口感,今天试试把南瓜带皮隔水蒸软呼了用勺子刮成泥在放入小米锅里搅拌熬煮,效果真是杠杠滴,和外卖的一样绵糯的口感。
【猫咪之家】韭菜猪肉馅~饺儿
2016年06月03日
农村的姥姥送了些小韭菜,特别适合包饺子,小韭菜特别香,老公说了,想吃饺子了,说者无意,听者有心啊,今天动手包饺子,有句话不是这么说来的:好吃不过饺子吗
【猫咪之家】马兰头拌香干
2016年03月19日
南京人一大怪,不爱荤菜,爱野菜。春季是各色野菜春生季节,我用的马兰头也是野生的,用来拌香干和花生米最香不过了,清香爽口,又有药性养身
【猫咪之家】糯米红枣点心
2016年02月18日
年后家里糯米粉多,红枣也多,就想着什么搭配简单省事又好吃呢,最后是不是很简单啊…
【猫咪之家】梅干菜红烧肉
2016年01月01日
梅干菜红烧肉是道美味的下饭下酒的好菜,香,糯,入口回味,有种在乡下亲人烧出的味道,还可以做成梅干菜扣肉哦!可以在菜谱里查询
【猫咪之家】年味儿~荠菜蛋饺
我是南京人,每到过年将至时,这里的家家户户基本都会做一些蛋饺来招待亲戚朋友…
【猫咪之家】白菜猪肉馅饺儿
2015年12月24日
今天天气不错,好久没吃饺子了,今天就吃白菜肉馅的饺子。
[猫咪之家]玉米红枣发糕
2015年12月06日
从小就爱吃发糕,从不会自己做,如今大城市的发糕口味越做越假,实在食不知味,查阅了一些食谱结合自己的经验做了发糕,用电饭煲就可以做出美味的发糕,实现起来很简单。
[猫咪之家]酸菜凤鸡面
2015年12月05日
酸菜凤鸡面是取南京三元巷的一家特色酸菜凤鸡面之名而来,原因是在游玩南京时因饿的难受而随意进了这家面店,店家老板推荐了这道酸菜凤鸡面,端上来时香味浓郁扑鼻而来,汤是鸡汤,酸菜脆儿可口,凤鸡咸淡适中,再加野山椒汁,口味酸酸辣辣的很是开胃,那时便留心了要自己回去也弄出来给家人尝尝。
[猫咪之家]山药煨排骨汤
2015年12月03日
山药有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用功效。但是,关于山药有那些禁忌事项有哪些这个问题相信很多朋友都不知道,也想了解。 《本草纲目》以为,山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润外相《新修本草》说薯蓣日干捣细,食之大美,久服轻身,不饥延年。
[猫咪之家]葱爆羊肉
冬季吃羊肉是补阳,红烧 做火锅 清食或爆炒,都是美味!
【猫咪之家】风味鸡蛋猪肝面
2015年11月08日
猪肝,能防治贫血和有效地补充维生素 A,每百克猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。 胡萝卜和小青菜含有维生素。
清蒸扁鱼
2015年10月24日
鱼,别名武昌鱼、鲂鱼、团头鳊、缩项鲂。鱼体扁侧,呈长棱形,背隆起明显,头小、口小。鳊鱼具有预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的营养价值。
【猫咪之家】冰糖蹄膀
2015年10月11日
最爱冰糖大蹄膀了,糯糯甜甜的不腻口,做起来主要是熬时间,喜欢慢慢的煲出味道…