酸菜凤鸡面是取南京三元巷的一家特色酸菜凤鸡面之名而来，原因是在游玩南京时因饿的难受而随意进了这家面店，店家老板推荐了这道酸菜凤鸡面，端上来时香味浓郁扑鼻而来，汤是鸡汤，酸菜脆儿可口，凤鸡咸淡适中，再加野山椒汁，口味酸酸辣辣的很是开胃，那时便留心了要自己回去也弄出来给家人尝尝。