冰糖藕粉羹的做法步骤

• 步骤 1：

  藕去皮清洗干净，切成小丁

• 步骤 2：

  准备粉碎机将藕分次放藕的三分之一清水

• 步骤 3：

  粉碎成粉末液体，根据家里的搅拌粉碎机大小来分次完成

• 步骤 4：

  粉碎好的藕粉液体倒入锅内

• 步骤 5：

  开小点的文火加热后加入冰糖不停的搅拌

• 步骤 6：

  一开始加热开会有很多沫沫，坚持不停的搅拌

• 步骤 7：

  后面搅拌到沫沫就没有了，粉液也开始稠了，只要一稠就赶紧关火，乘着余温继续搅拌至羹起勺不断就完成了，如果家里有桂花可以考虑添加会更美味，有糖桂花的就更完美了

• 步骤 8：

  完成了，弄一碗养养胃吧