三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
w朕w的头像

w朕w关注

2014-10-08 加入

野生农村人

  • 关注5
  • 被关注121
素鸡烧

素鸡烧

2017年07月23日

素鸡还是煎着好吃呀。。

鸡汤馄饨

鸡汤馄饨

2017年06月28日

红糖糍粑

红糖糍粑

2017年06月26日

糍粑正常是要在油锅里炸的,那样塑形很棒,但是日常吃还是应该以健康为主,用不粘平底锅只要一点点的油滋润一下,就可以煎出来,形状没有油炸的好看,但是吃在嘴里没有那么大的负罪感。

蒜蓉啤酒虾

蒜蓉啤酒虾

2017年06月19日

我平时吃不了太辣的菜,小龙虾一般以麻辣为主要做法,需要用新鲜的藤椒,干花椒等大料辅助,这个的小龙虾口味以五香为主,微辣,用啤酒做介炖煮,并且在做之前,我选择在开水中加入白酒和姜片来汆烫小龙虾,可以有效的去腥杀菌去除一些杂质泥沙,这样在后续烹饪中小龙虾就比较干净无沙。

丝瓜豆腐汤

丝瓜豆腐汤

2017年06月17日

小时候家里奶奶做汤,会放一些腊肉或者腊鸭提鲜,夏天的时候她摘下自己种的丝瓜,做出一碗有冬天味道的汤来。

Pancake--不一样的水果松饼塔

Pancake--不一样的水果松饼塔

2017年06月16日

松饼是蛋糕的一种,以小苏打或者泡打粉作为酵素,吃法多样,两片夹上红豆沙即为铜锣烧,还有常见的格子状华夫饼,需要用特定的烘烤模具,这次的松饼为常见原始圆形,加入水果,以淡奶油简单裱花,比较美观好吃,适合二三好友小聚的下午茶时光享用。

腊蔬三蒸

腊蔬三蒸

2017年06月16日

最爱吃的豆腐皮,夹着丝瓜和腊鸭。铺上蒜泥麻油,十分钟就可以搞定的菜,只需要蒸就行。腊鸭,腊肉,香肠,都可以,丝瓜蒸制过程中会析出蔬菜汁,混合着腊味的油脂,你倒一点拌饭吃吃看~_~

鸡丝冷面

鸡丝冷面

2017年06月16日

家常豆腐饭

家常豆腐饭

2016年12月29日

椰蓉核桃麦芬

椰蓉核桃麦芬

2016年12月25日

和戚风的组织不同,麦芬蓬松主要靠泡打粉。所以口感比戚风杯子蛋糕要扎实。冷却后偏硬,所以需要加大黄油或者植物油的量

脆皮烤鸭

脆皮烤鸭

2016年12月21日

小猪豆沙包

小猪豆沙包

2016年12月21日

酸菜鱼

酸菜鱼

2016年08月10日

我喜欢吃鱼,但是不爱吃油腻的菜,传统的酸菜鱼,最后一步需要撒上干辣椒丝并浇上热油,味道不错,就是太油腻,所以今天做的酸菜鱼直接省略了这个步骤。

龙利鱼烤圆葱

龙利鱼烤圆葱

2016年08月04日

这道菜还是挺适合健身的盆友吃的,训练完回来,补充蛋白质,碳水,纤维素。低热量也有助于减肥。

茄汁鸡丁

茄汁鸡丁

2016年08月03日

椒盐小黄鱼

椒盐小黄鱼

2016年08月01日

南瓜溜鸡片

南瓜溜鸡片

2016年07月29日

因为常年处于减肥状态,吃的食物都会挑高蛋白低脂肪的去吃,而且我还偏好甜食,南瓜地瓜都是心头好,怎么吃都不腻,夏天也很适合吃南瓜

毛豆红烧鱼

毛豆红烧鱼

2016年06月03日

我特别爱吃鲈鱼,因为刺少,每次做鱼都会买鲈鱼来吃。

早餐快速油条

早餐快速油条

2016年05月23日

早餐想吃油条,但是用酵母会很慢,可以试试这个,平时有空的可以头天晚上用酵母制作好,第二天炸,此方法适合突然想吃油条又没准备的人。

炸鸡和薯条(非油炸版)

炸鸡和薯条(非油炸版)

2016年05月16日

这款烤箱版炸鸡薯条用烤箱烘烤,非油炸

桂花酒酿元宵

桂花酒酿元宵

2016年05月14日

妈妈做的糖桂花,不知道要怎么消耗,想到可以放在酒酿元宵里

生煎包

生煎包

2016年05月11日

这款素馅的水煎包适合早晚配着粥吃,适合减肥的人,馅内不放油,吃起来很脆爽,包菜本身是一种比较脆的蔬菜,所以油煎的食物配这样的内馅比较合适

蔬菜火腿披萨

蔬菜火腿披萨

2016年05月10日

家常在家,有什么蔬菜放什么,没有固定的

花环豆沙面包

花环豆沙面包

2016年05月09日

紫薯百合粥

紫薯百合粥

2016年05月09日

123