鸡丝冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切大片，方便快速煮熟准备好材料

• 步骤 2：

  和红椒一起，放料酒腌制片刻

• 步骤 3：

  豆芽洗净

• 步骤 4：

  包菜切丝，葱切段

• 步骤 5：

  鸡胸肉和红椒一起煮3分钟左右，熟透即可，捞出浸冷水。

• 步骤 6：

  此时煮面条

• 步骤 7：

  鸡胸肉撕成鸡丝，放入辣椒酱，料酒，糖，少许开水（鸡丝吸水，不放水比较干）

• 步骤 8：

  可多放一些凉开水，尽量拌出一些汤汁，待会拌面

• 步骤 9：

  面条煮熟捞出过凉水，否则很快就砣了

• 步骤 10：

  将配菜摆上

• 步骤 11：

  淋上一勺芝麻酱

• 步骤 12：

  放入配料，拌匀，喜欢酸辣口味的就多放醋，多放辣酱

• 步骤 13：

  好了，没了。

• 步骤 14：

  图用完了，再见。